L'histoire de l'alimentation

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La crème des péchés mignons

lundi 14 septembre à 18h50

Durée émission : 3 min

La crème des péchés mignons

Homo habilis (littéralement « homme habile ») est une espèce éteinte du genre Homo qui, d'après les fossiles trouvés à ce jour, aurait vécu en Afrique de l'Est il y a entre 2,3 et 1,5 millions d'années environ. Il y a 2,5 millions d’années, la plus ancienne espèce du genre « Homo » était omnivore : sa nourriture principale faite de végétaux et d’animaux, avec une part tout de même importante aux produits de la cueillette. Concernant les saveurs sucrées, elles n’étaient apportées que par les fruits et le miel

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L'émission

Le lundi à 18h50 dans le 18-19 en région

Chaque semaine, Pascale et Jean vous livrent au micro de Nicolas et Romann, une recette et ses conseils. Rendez-vous à tous les gourmants

Les présentateurs

Romann Feokio

Nicolas Humbert

Passionné de photographie et de musique Il rejoint le service de communication du diocèse de Strasbourg en janvier 2017, ou il devient le responsable de la radio RCF Alsace.

Jean Corso

Jean Corso est prêtre du diocèse de Metz et passionné de cuisine.

Pascale Gangloff

Alsacienne de souche, gourmande de surcroît, elle nous livre ses recette transmises de génération en génération.