C Le Mag - avec les invités de la rédaction

Préparez-vous à devenir incollable sur les vins de Bourgogne avant les fêtes ! Ses Climats, ses crus, ses appellations...n'auront plus de secrets pour vous.
Christophe LAPOSTOLLE reçoit Laurent GOTTI, auteur et éditeur de la Collection Pierre Poupon.
Une histoire de famille, et plus précisément de gendres amoureux des Bourgognes et de leurs terroirs que l'on découvre dans votre magazine.

Une soirée de générosité avec des promesses de dons pour soutenir différentes associations de Bourgogne Franche-Comté, c'est l'enjeu de la deuxième "Nuit du bien commun". Porté par les Entrepreneurs et Dirigeants Chrétiens, découvrons cet événement avec l'un de leurs représentants Philippe Tixier.

Pascal Minguet-Deschamps reçoit Marie-Anne CLOAREC. Conférencière, elle prône la déconnexion et aide les entreprises à chambouler les pratiques numériques...

Il y aurait un souci au royaume de morphée..... En effet, de plus en plus de personnes affirment ne pas avoir un bon sommeil. Et pourtant, ce dernier est primordial.
Comment bien dormir ? Le Docteur Clément GUILLET, référent du centre d'exploration du sommeil au Centre Hospitalier de la Chartreuse est l'invité de Christophe Lapostolle.

A pied, à cheval, en vélo... multiples sont les propositions pour découvrir les richesses du Parc National de Forêts. Un lieu qui célèbre ses 5 ans. Un anniversaire que nous évoquons aujourd'hui avec Sébastien Murcia. Il est responsable communication et pédagogie du PNF et répond aux questions de Christophe Lapostolle.

Le budget et la gestion des communes ont fait couler beaucoup d’encre ces derniers mois.
Pour son projet de loi de finance 2025, le gouvernement et le précédent… ont souvent mis en cause leur gestion.
Mais ces dernières se défendent, et plusieurs idées ont été avancées pour abonder le budget des villes et villages français.
Comme… Le retour de la Taxes d’habitation, ... 5 milliards d’économies ... où encore… Une contribution citoyenne au service public… ?
Les sujets ne manquent pas.
On fait le point avec Christophe LAPOSTOLLE qui reçoit Ludovic ROCHETTE, président de l’association des maires de France de Côte-d'Or.

180 fleurs pour obtenir 1 gramme de safran... Une épice rare et chère qui agrémente vos plats et vos papilles. Une épice qui demande à prendre son temps pour faire ressortir le meilleur d'elle-même ! Jean-Christophe est actuellement en pleine récolte de l'or rouge..... Il est aujourd'hui l'invité de Béatrice Bourély.

Découvrez, redécouvrez des délices comme les Madeleines au beurre caramel, les Chocobeurs à l'orange, et même la nouvelle crème glacée Chocobeurs !
La Biscuiterie Mistral, installée à Semur-en-Auxois, continue d’innover tout en célébrant son riche héritage.
Alors, soyons gourmands pour une émission pleine de saveurs !
Eva Quarenta accueille Laurène Comte Rivoire, responsable marketing de Mistral.

Faut-il avoir peur du loup ? Le prédateur est de retour dans la région ! Une situation qui préoccupe nos éleveurs locaux. Le tir au loup est-il la seule solution pour lutter contres ses attaques ?
L'association FERUS propose des alternatives tel que le programme PastoraLoup. Des éco-bénévoles surveillent les troupeaux la nuit pour aider les éleveurs à protéger leur bétail. Une initiative qui mérite d'être saluée et que nous évoquons avec Christophe Lapostolle. Pour cela, il reçoit Pierre METIN, animateur du réseau Férus en Bourgogne.

Elle est comédienne, youtubeuse, femme de radio, aujourd'hui Pascal Minguet nous fait rencontrer une passionnée de la scène et des médias, Louise Lamarre...

C'est un roman jeunesse qui donne l'envie à Aurélie Gonet de prendre son vélo et de rejoindre le Maghreb... "Direction l'horizon" est le nom de ce nouveau projet qui se veut aussi solidaire. Découverte au micro de Christophe Lapostolle !

Le mois de novembre sera la Mois sansTabac. Aujourd'hui, l'on parle addictologie et recherche avec le chef du service Addictologie au CHU de Dijon, Benoît TROJAK est reçu par Christophe Lapostolle...

Cuisine simple, conviviale et accessible à tous, la gastronomie japonnaise ne se résume pas qu'aux célèbres sushi...
Alban Cacace, co-fondateur du “Jinchan Shoku-do ”, un IZAKAYA implanté à Paris, dans le 12ème sera sur la Foire dès jeudi avec son restaurant.
L'occasion d'aller à la rencontre de la gastronomie japonnaisecomme nous y invite Christophe Lapostolle.

Moins connu que le don du sang, le don de plasma est pourtant essentiel. Cela le deviendrait de plus en plus notamment pour une certaine indépendance de la France en matière de médicaments. Explications avec le docteur Christophe BARISIEN, responsable régional des prélèvements pour l’EFS au micro de Béatrice Bourély.

Jean-Bruno Gosse est le chef de la table des Climats à la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin à Dijon. Au micro de Pascal Minguet, il partage sa passion, son métier et évoque sa présence à la Foire de Dijon.

400 exposants, 250 animations.. la foire gastronomique de Dijon est le rendez-vous de cette période ! Un événement à vivre du 31 octobre au 12 novembre. Directeur de la communication et des partenariats Dijon Bourgogne Events, François Contet est aujourd'hui l'invité de Christophe Lapostollle.

Le modèle économique des radios associatives est précaire et l'annonce d'une baisse possible de 30 % du Fonds de Soutien de l'Etat ne rassure pas.....
L'ensemble des radios associatives se mobilise car l'inquiétude est grande.... En Bourgogne Franche-Comté, il y a 36 radios associatives. Et il y a forcément celle qui vous accompagne quotidiennement.
Un amendement a bien été voté en commission parlementaire, mais il risque de disparaitre si le 49.3 est utilisé.
Pour évoquer cette actualité, Christophe Lapostolle reçoit dans un premier temps le président de RCF en Bourgogne, Rémi Delatte.
Et exceptionnellement, nous diffuserons une émission spéciale proposée par le CNRA et le SNRL, 2 organismes nationaux représentant les radios associatives.
Une émission présentée par Francis Guillerault … de Radio Sensations
avec Jean-Marc Courrèges-Cénac, co-président de la CNRA et des Locales,
et Christophe Betbeder, délégué général du Syndicat National des Radios Libres (SNRL)

3 écrans et 400 fauteuils pour faire perdurer le cinéma indépendant dit "art et essai". Créé en 1920, ce complexe cinématographique est une institution fragile... En effet le cinéma l'ELDORADO, à Dijon, est en redressement judiciaire depuis la mi-septembre... Une information qui a fait l'effet d'une petite bombe chez les amateurs du 7ème art.
Directeur de ce lieu emblématique, Matthias Chouquer ne baisse pas les bras... Il est aujourd'hui l'invité de Christophe Lapostolle.

"Le meilleur du terroir livré à domicile" C'est ce que l'on peut lire sur la page d'accueil du site "j'achète en Bourgogne". Son créateur Vincent Vachez propose, avec son équipe, des produits frais et de proximité livrés à domicile ou disponible en drive. Ce jeune entrepreneur au parcours athypique est aujourd'hui l'invité de Christophe Lapostolle.

Des chiffres pour mieux se connaître et connaître son territoire... C'est à cela que servent les statistiques. Directeur général adjoint de l'INSEE Bourgogne Franche-Comté, Charles Pilarski est l'invité de Béatrice Bourély.