On peut tout d’abord dire que la forme du mot date en fait du XVIe siècle, où l’on conseillait aux écrivains de constituer ainsi de nouveaux mots pour enrichir la langue. Par exemple, on doit à Montaigne, en 1595, le bien-vivre qui est un peu sorti de l’usage et que l’on définissait comme le goût, l’art du bien-être sous tous ses formes, dans la conduite de sa vie. Il y a aussi, de même formation, le mieux-être, qui contrairement à ce qu’on peut imaginer n’est pas récent, on l’atteste au XVIIIe et on le définit comme l’amélioration du mieux être. Ensuite, il faut signaler que le premier sens du bien-être correspond à la sensation agréable procurée par la satisfaction des besoins physiques et l’absence de tensions psychologiques. Voilà qui vaut aussi bien pour l’homme que pour l’animal. On aime à voir le « bien-être » d’un chat qui ronronne sur nos genoux tout comme le chien, allongé à côté de vous. C’est en 1740 qu’est apparu le second sens, correspondant à une satisfaction matérielle propre à satisfaire les besoins de l’existence.
Et maintenant, on peut citer nos écrivains sur le sujet. Une de Renan : « Le but de la société est la plus grande perfection possible de tous, et le bien-être matériel n’a de valeur qu’en tant qu’il est… la condition indispensable de la perfection intellectuelle ». Belle pensée. Et j’ai aussi déniché une phrase très courte : « Un bien-être animal l’engourdissait » écrit Martin Du Gard dans Les Thibault. Ici, le personnage se sent comme un chat qui ronronne. Aujourd’hui un autre sens est donné au « bien être animal », celui de la poule par exemple qu’il faut traiter comme le faisait ma grand-mère avec affection et dans un très vaste poulailler. Je suis révolté par les éleveurs qui se comportent comme des tenants de camps de concentration animale. Sophie Marceau a eu raison de s’élever contre ces pratiques monstrueuses. Sophie Marceau et ma grand-mère : même combat !
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