J'ai testé pour vous : "juré du concours Fermier d'or"

Cette année, le concours organisé par la chambre régionale d'agriculture passe un cap. Près de 200 produits et une augmentation de 50% de producteurs participants. Et au niveau des catégories, il y a aussi des nouveautés avec notamment : « produits fermiers apéritifs salés » et des « gourmandises fermières sucrées ». 

 

 

 

 

Dans ce reportage (ci-dessus), vous l'entendrez, être juré signifie noter les produits, mais surtout le faire en silence. Il est impératif de ne pas parler avec les autres. Et à la fin des dégustations le palmarès est fixé. Ce sont la moyenne des notes de chacun qui doit définir le gagnant, mais il arrive qu'il y ait des égalités et donc des délibérations.

 

 

 

 

Ce qui est sûr c'est que les producteurs primés seront révélés lors du Sommet de l'élevage à la grande halle d'Auvergne. L'événement débute le 4 octobre prochain.