JavaScript is required
Partager

Wahiba et Charlotte, des vies changées par la cuisine

Un article rédigé par Amaury Guillem - Dialogue RCF (Aix-Marseille),  - Modifié le 17 juillet 2023
Émission spéciale de Dialogue RCFWahiba et Charlotte : des vies changées par la cuisine

Wahiba a 39 ans. Charlotte, 45 ans. Une passion commune, la cuisine. Mais elles n'auraient jamais dû se croiser. La première, arrivée d'Algérie, sans savoir lire ou écrire et avec une vie cabossée. La seconde, ancienne danseuse professionnelle et cheffe cuistot aux Grandes Tables de la Criée. Mais la rencontre a eu lieu. Un coup de foudre plein d'épices, d'étoiles et de femmes.

Les participantes au programme Des étoiles et des femmesLes participantes au programme Des étoiles et des femmes

C'est par le programme Des Etoiles et des femmes qu'elles se sont rencontrées. Pourtant, quand Wahiba a postulé, les inscriptions étaient closes. Elle a tenté, jouant sa dernière carte : "J'avais toujours échoué jusque-là, je n'avais réussi aucun examen. Je me suis dit que j'essayais et que si une fois de plus ça ne marchait pas, je laissais tomber la cuisine, mon rêve." Miracle ou hasard, Wahiba a été prise. C'est là qu'elle a rencontré Charlotte : "On n'a pas accroché tout de suite, j'avais peur, confie Wahiba, la voix chargée d'émotion, mais Charlotte ne m'a pas jugé, elle m'a accepté telle que j'étais et ça a guéri les blessures du passé." Charlotte a su voir la passion qui brûlait en Wahiba : "La cuisine, c'est un métier de passion. Wahiba avait le geste, il fallait qu'elle prenne confiance en elle. Cette force qu'elle, c'est un truc de dingue. Avec tout ce qu'elle a vécu, je n'aurais pas tenu et pourtant je suis robuste !"

 

Entre Wahiba et Charlotte, une amitié de travail, solide, exigeante, s'est tissée. Elle a apporté à l'une et à l'autre beaucoup plus qu'elles ne l'avaient imaginé au début, en acceptant de participer à cette formation en cuisine proposée par le programme Des Etoiles et des femmes. Elles en témoignent ici dans les rires et les larmes. Comme Wahiba, 260 femmes isolées socialement sont entrées en formation en cuisine depuis 2015 et 70% d'entre elles ont décroché un emploi. "L'autre jour, ma fille m'a dit "A l'école, je ne vais plus dire que tu n'as pas de travail, je peux dire que tu es chef en cuisine." confie Wahiba. Et elle a pleuré".

Cet article vous a plu ?
partager le lien ...

RCF vit grâce à vos dons

RCF est une radio associative et professionnelle.
Pour préserver la qualité de ses programmes et son indépendance, RCF compte sur la mobilisation  de tous ses auditeurs. Vous aussi participez à son financement !

Faire un don
Qui sommes-nous ?

RCF est créée en 1982, à l'initiative de l'archevêque de Lyon, Monseigneur Decourtray, et du Père Emmanuel Payen. Dès l'origine, RCF porte l'ambition de diffuser un message d'espérance et de proposer au plus grand nombre une lecture chrétienne de la société et de l'actualité.

Forte de 600.000 auditeurs chaque jour, RCF compte désormais 64 radios locales et 270 fréquences en France et en Belgique. Ces 64 radios associatives reconnues d'intérêt général vivent essentiellement des dons de leurs auditeurs.

Information, culture, spiritualité, vie quotidienne : RCF propose un programme grand public, généraliste, de proximité.Le réseau RCF compte 300 salariés et 3.000 bénévoles.

RCF
toujours dans
ma poche !
Téléchargez l'app RCF
Google PlayApp Store
logo RCFv2.14.0 (21796db) - ©2024 RCF Radio. Tous droits réservés. Images non libres de droits.