Les enjeux climatiques et le gaspillage alimentaire
Il devient urgent de prendre conscience de la problématique de la réalité climatique et de ne pas reprendre nos anciennes habitudes après le confinement, mais plutôt d'entendre les sonnettes d'alarme tirées par les scientifiques et suivre, entre autres, les valeurs de l'encyclique "Laudato Si".
Les enjeux climatiques et le gaspillage alimentaireEntretien avec le climatologue Jean-Pascal van Ypersele. Il nous invite à prendre le climat comme boussole, afin de le préserver et de prendre soin de l'humanité actuelle et à venir. Il souhaite la mise en pratique de l'écologie intégrale, respectant les valeurs "laudato si".
Dans la seconde partie de l'émission, nous parlons d'un geste à notre portée pour faire la différence, faire attention à notre consommation.
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