Pointée du doigt par le pape François, notre société consumériste produit des millions de tonnes de déchets. Et met de côté les plus fragiles. On en parle avec Stéphanie Gallet.
Depuis le 1er janvier 2017, les sacs plastique à usage sont interdits. En 2020 ce sera au tour de la vaisselle jetable et des Cotons-Tiges en plastique. Pourquoi de telles mesures? Les déchets plastique représentent 96% des déchets qui, in fine, vont à la mer. Leur impact sur l'environnement marin est 'considérable', selon Bruno Dumontet, et la conséquence d'une mauvaise gestion des déchets.
Ce que nous jetons ne disparaît pas, même si cela ne nous saute pas aux yeux. Et presque tout va à la mer. 'Les déchets les plus présents sont relativement invisibles, explique Brunot Dumontet, c'est ce qu'on appelle les micro-plastique'. Et tous vont à la mer, via les fleuves, les rivières, le vent... Le fondateur de l'ONG Expédition MED patrouille depuis 2009 en Méditerranée pour étudier cette forme de pollution, mais 'on la trouve sur l'ensemble des océans et des mers du globe', précise-t-il. 'L'océan et la mer sont le plus grand dépotoir que l'on connaisse', confirme le juriste de l'association Zéro waste France, Thibault Turchet.
En France, on produit 37 millions de tonnes de déchets ménagers par an. Il y a aussi les déchets de construction, des activités économiques, qui s'élèvent à 340 millions de tonnes. 30% sont recyclés, 30% vont à la décharge et sont enfouis dans le sol, 30% sont brûlés en incinérateur, ce qui produit des gaz polluants. Si le tri sélectif progresse, 'il faut améliorer les performances, que le geste de tri soit beaucoup plus systématique', explique Thibault Turchet. A noter que la notion de déchet est en réalité assez large, puisqu'elle s'applique aux stations d'épuration ou aux déchets nucléaires.
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— Zero Waste France (@ZeroWasteFR) 16 janvier 2017
En janvier 2017, l'association Zéro Waste France vient de rééditer son guide pratique 'Le scénario Zero Waste 2.0' pour aider les citoyens à produire moins de déchets. A l'échelle de la collectivité, un exemple nous vient de Roubaix. La ville a engagé une politique Zéro déchet, 'ça veut dire réduire drastiquement les déchets résiduels, c'est-à-dire tout ce qui n'est pas soit compostable soit recyclable', explique l'adjoint au maire, Alexandre Garcin. L'ambition sur 10 ans, est de passer de 240 kilos par an et par habitant à 50 kilos. Pour Martin de Lalaubie, il y a là une 'interaction intéressante' entre élus et citoyens.
Dans son encyclique "Laudato Si'", le pape François parle de "culture du déchet". Une formule choc par laquelle il élargit la notion à tous ceux que notre société consumériste met de côté, des hommes, des femmes en situation de fragilité ou de précarité. Martin de Lalaubie, journaliste pour le CERAS, travaille sur un webdocumentaire 'Clameurs', bientôt sur le web, pour expliquer l'encyclique. Et nous aider à en finir avec le tout-jetable, à penser notre monde et nos semblables comme un trésor à protéger.
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