Des surprenantes glaces ardéchoises dans le Vieux-Nice
Sylvia propose des glaces avec un goût authentique. Elle s'est installée dans le Vieux-Nice pour faire découvrir des glaces bio, sans arômes et sans colorants.
Terre Adélice et ses parfums parfois insolites - RCFDes parfums de glace originaux, moins sucrées et avec un vrai goût. Sylvia est arrivée dans la glace "par hasard" et ne souhaitait pas initialement faire ce métier. La voici désormais à Nice: grâce à elle, des glaces ardéchoises sont à notre portée. Du bio et de l'authenticité: "on ne se rend pas compte de toute la recherche derrière pour trouver les producteurs bio et régionaux" dit Sylvia.
Ici, la glace sans artifice
"Pas de renfort d'arôme, pas de colorant" dans cette petite échoppe du Vieux-Nice, à deux pas du Cours Saleya. Le goût est là et cela fait une glace avec un goût unique. 57 parfums sur place et d'autres parfums qui tournent pour faire revenir le client. Les fruits ne sont pas cuits, "ils sont cueillis à maturité et réduits en purée" pour garder un goût authentique.
Terre Adélice Nice est à retrouver dans le quartier du Vieux-Nice: 1 rue Jules Gilly.
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