Au Quotidien RCF Hauts de France - page 4

Isabelle et Manon Loingeville  nous présentent leur entreprise familiale et intergénérationnelle autour de leur produit phare « la chips Bellevue » produite dans les Flandres dans le petit village de Sercus.

Alors que Manon aurait pu rejoindre une grande entreprise à l'issue de ses études de marketing, elle a fait le choix de rejoindre la ferme familiale pour proposer un nouveau projet à ses parents et à son oncle. Pour transformer leurs pommes de terre en chips c'est toute la famille qui s'est peu à peu impliquée, frères et soeurs, cousins, cousines, grands-parents, chacun a trouvé son rôle. Comment préserver la joie de travailler ensemble ? Comment séparer vie professionnelle et vie personnelle quand tout se mélange ? Quelles sont les valeurs socles de leur projet ? Isabelle et Manon nous partagent leur expérience.