C Le Mag - avec les invités de la rédaction

Un pain différent à la portée de tous... C'est la proposition d'Emmanuel Chavanon. Ancien cadre dans une entreprise, il s'est reconverti et est maintenant boulanger. Un parcours que l'on découvre dans ce magazine.

Nombreux sont les étudiants qui sont en précarité et qui n'ont pas forcément la chance de fêter les fêtes de fin d'année en famille ou avec des amis ! Alors, pour les accompagner à mieux vivre cette période mais aussi tout au long de l'année, ils peuvent s'appuyer sur la Commission Solidarité Etudiante de l'UB ! La 4ème opération "Solidarité Noël" a eu lieu. Eva Quarenta y était et nous en dit plus...

Allons à la découverte des produits, des producteurs locaux avec un hors-série proposé par "Terre de Bourgogne". Son rédacteur en chef Berty Robert nous propose un catalogue de saveurs à déguster sans modération... Il est aujourd'hui l'invité de Christophe Lapostolle.

Une centaine de crèches sont présentées au sein du village de Flavigny-sur-Ozerain. Une véritable exposition à découvrir en ce temps de Noël dans ce joli village médiéval. Président de l'association Flavigny animation, Genest Brigand est l'invité de Béatrice Bourély.

Trouver de nouvelles ressources pour répondre à la demande ! C'est le "challenge" de la Banque Alimentaire de Bourgogne. Chaque mois, 1 personne sur 10 ne mange pas à sa faim. Baisse des dons, augmentation des bénéficiaires... Quelles sont les solutions pour la Banque Alimentaire ? Christophe Lapostolle fait le point avec Yvon Ulmann directeur de la communication de la BAB Bourgogne.

La RSE, on en parle, mais concrètement comment ca se met en place et qu'est-ce que ça change dans la réalité ? Explications avec Delphine Morandet, fondatrice de l'agence Possible qui accompagne les entreprises vers la durabilité via la RSE Responsabilité sociétale des entreprise et Xavière Castano Co fondatrice Directrice RSE Relations publiques CROSSJECT

Couronnes ou sapin en pain d'épices apparaissent en cette saison ! Mulot-Petitjean s'invite à votre table ! Presque 230 ans de savoir-faire pour une entreprise qui produit l'un des trois piliers de la gastronomie dijonnaise...
Sa PDG, Catherine Petitjean revient sur cette histoire et les évolutions de la société avec Christophe Lapostolle.

90 kg d'emballages ménagers et papiers triés par personne en 2023 sur le territoire de la Bourgogne Franche-Comté ! Le tri de ces ordures est un enjeu pour l'avenir. Notre région est plutôt bon élève en la matière. Nous faisons le point avec un des acteurs majeurs dans la gestion des déchets et du recyclage en France : CITEO. Catherine Metille est responsable territoriale Bourgogne Franche-Comté et Grand Est chez CITEO. Elle est aujourd'hui l'invitée d'Eva Quarenta.

Connaissez-vous Oxygo ? Cette start-up française basée à Saint-Malo s'installe à Dijon. C'est une entreprise spécialisée dans les déplacements électriques. Elle commercialise dans la métropole dijonnaise, des scooters électriques (50cc et 125cc, jusqu'à 120 km d'autonomie, et recharge sur une prise de courant du salon) et des voiturettes électriques sans permis.
Son dirigeant Michael Thisselin est l'invité de Christophe Lapostolle.

Quels sont les effets de la pollution plastiques pour nos sols ? La pollution plastique est largement étudiée au niveau marin, mais il n’en est pas de même pour les sols. Les plastiques sont-ils nombreux dans les sols ? Quel est leur impact sur la biodiversité, ou même sur la productivité agricole ? Eléments de réponses avec des chercheurs dijonnais qui participent à un projet européen baptisé MINAGRIS. Clémence Thiour-Mauprivez et Fabrice Martin-Laurent sont les invités de Béatrice Bourély.

INVITES :
- Clémence Thiour-Mauprivez : maître de conférence au BUT Génie biologique de l'Université de Bourgogne. Chercheuse en microbiologie au sein de l'UMR agroécologie
- Fabrice Martin-Laurent : directeur de recherche INRAE et directeur de l'UMR agroécologie

Carmen MUNOZ-DORMOY est la directrice régionale d'EDF. Elle est arrivée il y a quelques mois, elle nous présente sa feuille de route. Au micro de Christophe Lapostolle, on évoque la décarbonation, les énergies renouvelables, la ré-industrialisation, les filières nucléaire en Bourgogne Franche Comté, ou même l'emploi !

Comment des volatiles accompagnent les personnes souffrantes, hospitalisées et toutes les autres ? Réponses avec l'association "les chouettes du coeur". Catherine Josselin, responsable présente cette association qui apporte du bien être aux humains en respectant le bien-être animal.

Elle préfère qu'on l'appelle "Madame la Maire"... au micro de Christophe Lapostolle, Nathalie Koenders, 1ère femme élue maire de Dijon il y a seulement quelques jours, évoque ses 1ers pas et les quelques lignes directrices de son mandat...

Petite boule d'épines, curieuse et ami des jardins.... il s'agit du hérisson.
Le petit animal est aujourd'hui menacé d'extinction dans le monde. L'activité humaine a un impact sur le hérisson qui a toute sa place dans le cycle de la biodiversité. Pour le protéger, la LPO lance la mission hérisson !
Simon-Pierre Babski, directeur scientifique de la LPO est aujourd'hui l'invité de Christophe Lapostolle.

Un achat éthique et solidaire à l'occasion des fêtes de fin d'année ! Et si vous vous rendiez dans le magasin d'artisan du monde à Dijon ? Pierre Lemoine est ancien trésorier de la coopérative "envie d'éthique artisan du monde". Il est l'invité d'Eva Quarenta.

"Ce sont les restaurateurs qui nous ont appris à mettre en lumière les produits de qualité". Et la Côte d'Or n'en manque pas.... Plus de 1000 artisans et produits arborent la marque "100 % Côte d'Or". Qu'est-ce que cela signifie, comment sont-ils sélectionnés ? Eléments de réponse avec Marie-Claire Bonnet-Vallet. Vice-Présidente du Conseil Départemental, elle est aujourd'hui l'invitée de Béatrice Bourély.

120 000 postes à pourvoir dans les métiers de l'informatique ! Les technologies évoluent et les métiers aussi. Nombreuses sont les entreprises en tension. Coda tente de délocaliser les études supérieures dans ce domaine et de s'implanter sur les territoires. Dès la rentrée 2025, une nouvelle école s'installera à Dijon.
Jeanne Pelisson en est la directrice. Elle est cette semaine l'invitée de Pascale Minguet.

Sur 800 églises, 100 chapelles en Côte d'Or, seulemnt 8 sont fermées.... et d'autres appellent à des travaux de restauration... Quel bialn en Côte d'Or pour les états généraux du patrimoine religieux ?
Eléments de réflexion avec Madeleine BLONDEL. Responsable de la Commission d’Arts Sacrés du diocèse de Dijon, c’est elle qui a la lourde charge de l’état des lieux du patrimoine religieux en Côte-d'Or. Elle est aujourd'hui l'invitée de Christophe Lapostolle.

Vie ma vie de personne handicapée dans le monde professionnel !

45 auteurs de la littérature chrétienne, 2 grands prix, deux table-ronde... le programme est riche pour cette 09ème édition du Salon du Livre et des Médias Chrétiens de Dijon. Porté par RCF en Bourgogne, cet événement a lieu le 06 décembre en la salle Devosge. Françoise et Jean-Michel Reiss, cheville ouvrière de cette journée, sont les invités de Christophe Lapostolle.

Ne jetez plus vos chaussures usées, un vêtement troué, un anorak à la fermeture cassée, ou un sac à main de marque abimé... Ayez le réflexe Mend'Me ! Traduisez "Répare moi".
L'entreprise est installée à Longvic, en Métropole dijonnaise. Rencontre avec sa fondatrice, Elisa CHERRIER. Elle est l'invitée de Christophe LAPOSTOLLE.