C Le Mag - avec les invités de la rédaction - page 21 | RCF

CIBOULETTE? changer le monde en douceur en incitant les gens à mieux manger. C'est la proposition de ce traiteur d’entreprises à Dijon. Son originalité ? Les frigos connectés ! Détails avec son créateur, Valentin VERNICE au micro de Béatrice Bourély.

Cette année, c’est la 35e édition de La Fontaine du Rire à Dijon ! Une belle occasion d’évoquer la naissance de ce festival d’humour avec son créateur, Jean-Jacques MICHELET. Et de faire la revue de détail du programme 2023. Un moment de détente à ne pas manquer...

Votre petite tirelire en carton, vous l’avez ? Vous savez, celle des pièces jaunes ! Son but ? Améliorer le quotidien des enfants hospitalisés. Un exemple emblématique en Bourgogne de l’utilisation de nos dons est la Maison d’accueil Hospitalière de Dijon. Son président, Henri Mazué, est l’invité de ce magazine.

Devenir disciple du Christ en respectant ses origines musulmanes... C'est le témoignage de Chahina-Marie BARET.
Primée par le jury témoignage 2023 du 9ème salon du livre et des médias chrétiens, en décembre à Dijon, l'auteure partage son parcours......

Mieux comprendre la réforme des retraites. A quelques jours de la manifestation Didier Paris est l'invité de votre magazine.

L'Iran vit des moments difficiles. Que ce passe-t-il dans ce pays ? Emmanuel RAZAVI, grand reporter, d'origine iranienne mais né en Bourgogne évoquera la situation actuelle de l'Iran.

Qu'est-ce quela décroissance ? Eléments de réponse avec François JARRIGE, maître de conférence en histoire contemporaine à l'Université de Bourgogne. Il est l'auteur du livre "On arrête parfois le progrès, histoire et décroissance", aux éditions de l'Echappée.

L’innovation, pour les entreprises, les petites entreprises, les étudiants, c’est important. Mais il est essentiel de trouver à la fois des experts, des formations, de l’accompagnement à la modernisation, à la numérisation des entreprises et des projets. Découvrons la toute nouvelle Usinerie à Chalon sur Saône.

Les 22 et 23 janvier 2023, à Lyon, vont se dérouler, pour la 35 e années : les Bocuses d’Or. Le rendez-vous international qui va désigner la meilleur équipe nationale, du concours gastronomique. Découverte de cet événement avec un invité de prestige...

La situation de l'électricité en France à travers les efforts faits par les Français mais aussi l'expérimentation du stockage de l'électricité, une expérimentation réalisée en Côte d'Or.

C'est l'événement de chaque début d'année pour le monde viticole : la Saint Vincent Tournante ! En 2023, ce sera les 28 et 29 janvier prochain à Couchey, en Côte-d'Or. Commente cela se met-il en place dans ce village...Eléménts de réponses dans ce magazine.

Ce soir, à 18h10, dans CLeMag, Christophe Lapostolle reçoit un pâtissier-chocolatier devenu enseignant à l'Ecole des Métiers de Longvic. En cette veille de Noël, Julien DE OLIVEIRA évoque son parcours et son meilleur ami : le chocolat. En seconde partie de mag, le prêtre Joseph INKOUKA nous racontera les 48h de Noel d'un prêtre, avec 4 ou 5 célébrations en 24h.

Il est patissier-chocolatier de profession, aujourd'hui enseignant à l'Ecole des Métiers de Longvic. En cette veille de Noël, Julien De Oliveira va nous mettre l'eau à la bouche én évoquant son parcours, son métier et le son meilleur ami : le chocolat...

Découvrons une toute jeune maison d'édition située à Bligny-sur-Ouche. Lise Casoli, éditrice de Z'Est éditions nous présente 3 idées de lecture ou cadeau.

3 ouvrages que nous pouvons mettre en avant :
- À Taaable ! (nouveauté qui questionne la place de cuisine en Bourgogne)
- Clan des Vagabonds Affranchis (beau livre photographie d'art)
- Faut-il mettre un masque aux idées ? (le fameux-Académie Alphonse Allais)

Envie d'Ethique, c'est presque une centaine de magasins à travers la France dont un à Dijon. Mais que trouve-t-on comme articles chez Envie d'Ethique, comment le commerce équitable évolue et de quel façon Envie d'Ethique rémunère les producteurs ? Réponse d'Eva Monnot, salarié d'Envie d'Ethique à Dijon

Un moyen de créer du lien dans les quartiers à travers un repas ! C'est le principe de la Petite Cantine. Découvrons cette proposition solidaire dans votre magazine.

Economiste et maître de conférences à l'Université de Bourgogne, Matthieu Llorca évoque la décroissance et la sobriété énergétique.

L’épicerie participative, vous connaissez ? Elle peut être une alternative à la grande distribution, à condition de s’y impliquer. Alors comment ça fonctionne ? Tous les détails avec Danielle PASTEUR et Roxane COSTE, membres de l’épicerie participative de l’agglomération dijonnaise « Court Circuit 21 ».

Coup de projecteur sur les Climats du Vignoble de Bourgogne inscrits au Patrimoine de l’UNESCO ! Loin d’être un sanctuaire figé, ces Climats sont un espace qu’il faut valoriser et faire vivre en harmonie avec le développement de l’activité humaine. Démonstration avec Bertrand GAUVRIT, le directeur de l’association des Climats.

Un point PME avec Geoffroy SECULA, président de la CPME de Côte-d'Or. Quelles propositions pour que les entreprises puissent traverser les différentes crises ? L'occasion de parler de l'énergie, des retraites, des annonces du gouvernement annonçant la délivrance des permis de séjours pour les étrangers exerçant des métiers en tension.....