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Après la cité scolaire Brocéliance à Guer la semaine dernière, le lycée Jean-Moulin à Châteaulin est le deuxième lycée breton à recevoir le label "établissement bio engagé". Une récompense obtenue ce lundi après-midi pour saluer les efforts développés pour intégrer au moins 22% de produits bio dans les assiettes des élèves. Mais comment ce travail a-t-il été fait?
La réponse de Médéric Fessard, chef de cuisine du lycée Jean-Moulin de Châteaulin.
« Nom d’oiseaux ! ». C’est le nom d’un projet lancé en décembre par le centre culturel Amzer Nevez à Ploemeur, dans le Morbihan. Il propose des ateliers de création musicale à des enfants en rupture scolaire de l’établissement régional d’éducation adapté les pins. Objectif : leur permettre de s’ouvrir sur l’extérieur et de prendre confiance en eux. Arzela Kerangoarec, chargée de communication et de médiation pour Amzer Nevez est à l’initiative du projet. Elle nous en parle au micro de Claire le Parc.
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