Actualité RCF 1RCF Belgique - page 135

Et si on parlait de notre mode de consommation ?

Aller vers une agriculture et une distribution durable, tout en visant la rémunération juste des agriculteurs, voilà un grand défi de transition en Wallonie.

Et certains s’y emploient déjà aujourd’hui. « La Ruche qui dit oui » propose 120 points de distribution et 800 producteurs vendent leurs produits en direct à plusieurs milliers de consommateurs chaque semaine.

L’image traditionnelle de l’agriculteur est-elle dépassée ? Le défi d’une agriculture locale, à taille humaine, est-ce le modèle de demain ? La transition alimentaire, qu’est-ce que c’est ? Le politique en fait-il assez ?

Pour en parler, Frédéric Matriche accueille : Mohamed Ahripou, responsable de 3 ruches en région bruxelloise (Auderghem, Woluwé-Saint-Lambert et Schaerbeek) depuis 2013 et Alain Philippon, producteur qui livre aux ruches.