5 jours en Auvergne - page 15 | RCF

Marcher sur les pas des pélèrins de Saint-Jacques de Compostelle et ceux de la bête du Gévaudan, ce que propose la randonnée entre Bourdon et Granite en Haute-Loire. Cédric Bonnefoy vous emmène à la découverte de la Margeride.

André Guérin est l'un des derniers sabotiers de France. Il exerce encore son savoir-faire à la retraite et le fait partager aux visiteurs. Dans ce feuilleton, il partage sa passion pour le bois et son expérience. Une rencontre inspirante pour comprendre les différentes étapes de la fabrication d'un sabot.

C'est l'un des aliments les plus consommés par les Auvergnats : le café. Depuis plus de 20 ans, Thierry Clément est torréfacteur. Son métier : cuire des grains de café de haute qualité pour les rendre consommables. Ils sont vendus dans sa boutique du Puy-en-Velay. Cédric Bonnefoy est parti à sa rencontre.

La basilique Saint-Julien de Brioude est le monument emblématique de la cité. Elle a commencé à être érigée au XIe siècle. Dédiée à Saint-Julien qui y fut inhumé elle a été pendant de nombreux siècles un lieu de pélerinage. Aujourd'hui elle se dresse au milieu de la ville, avec son clocher reconnaissable de loin, ses peintures murales et ses vitraux modernes.
Découverte avec Delphine Lacapelle, guide conférencière nationale rattachée à l'Office de tourisme de Brioude.

Dans le petit village de Lapte en Haute-Loire, un couple d'agriculteurs a fait le choix de produire des produits issus du lait de bufflonnes. Ces animaux vivent et sont bichonées sur l'exploitation. Thierry Mounier et Marie-Lise Masson produisent de la mozzarella et des yaourts qu'ils vendent en vente directe. Pour compléter leur activité, ils se sont lancé un défi un peu fou : ouvrir un gite pouvant accueillir une quarantaine de personnes. Rencontre avec ce couple de passionnés.

La basilique Saint-Julien de Brioude est le monument emblématique de la cité. Elle a commencé à être érigée au XIe siècle. Dédiée à Saint-Julien qui y fut inhumé elle a été pendant de nombreux siècles un lieu de pélerinage. Aujourd'hui elle se dresse au milieu de la ville, avec son clocher reconnaissable de loin, ses peintures murales et ses vitraux modernes.
Découverte avec Delphine Lacapelle, guide conférencière nationale rattachée à l'Office de tourisme de Brioude.

Balade en vélo à travers l'Est de la Haute-Loire. Cédric Bonnefoy a enfourché son vélo pour vous faire découvrir plusieurs lieux le long de la voie verte la Via Fluvia. Chaque été, de nombreux touristes l'empruntent. Entre le marché d'Yssingeaux, la passerelle himalayenne des Gorges du Lignon ou encore des tableaux du 16ème siècle exposés en l'église de Montfaucon-en-Velay, il y a en pour tous les goûts. Suivez le guide.