Escapades en Marne · RCF Cœur de Champagne RCF - page 7

Depuis mars 2018, Xavier Prouvost est le gérant du Moulin Barbotte à Nesle-La-Reposte, dans le sud Marnais, à quelques kilomètres de l'Aube et de la Seine-et-Marne.. Apiculteur par passion, il a arrêté son activité professionnelle pour faire de l'apiculture son métier. La propriété du Moulin Barbatte propose de nombreuses activités pédagogiques pour les enfants. Il est ouvert du 1er avril au 30 septembre, ainsi que les jours fériés et les jeudis et vendredis pendant les vacances scolaires. Rendez-vous sur la page facebook : le moulin barbotte

Depuis mars 2018, Xavier Prouvost est le gérant du Moulin Barbotte à Nesle-La-Reposte. Apiculteur par passion, il a tout arrêté pour en faire son métier et proposer son aspect pédagogique dans la propriété du Moulin Barbatte qui propose de nombreuses activités pour les enfants. Le moulin Barbotte à Nesle-la-Reposte est ouvert du 1er avril au 30 septembre, plus les jours fériés et les jeudis et vendredis pendant les vacances scolaires

Depuis une semaine, une nouvelle boutique s'est ouverte à Ambonnay, dans le coeur de la Champagne, "Le Cellier des Essentiels de la Champagne". A sa tête, les associés du restaurant "L'ardoise Gourmande" situé dans les mêmes locaux. Présentation avec Laurine Legras, associée de la Boutique "Le Cellier des Essentiels de la Champagne" à Ambonnay, au téléphone avec Gérald Gaillet.

Depuis quelques jours, la ville de Châlons-en-Champagne a intégré le Réseau "Vignobles et Découvertes". Laurence Padiou, directrice de l'Office de Tourisme de Châlons-en-Champagne et de son agglomération, au téléphone avec Gérald Gaillet.

Pendant le 1er confinement, un frère et une soeur se sont posés des questions sur le devenir de bouteilles de champagne vides. Ainsi est née une auto-entreprise "Les bougies Champenoises" que nous présente Marceau Bardout, au téléphone avec Gérald Gaillet

Suite à la fermeture d'une boulangerie à Germaine, dans la Montagne de Reims, une association s'est constituée pour pallier aux différentes problématiques de la commune et pas seulement alimentaire, la jeunesse et le tourisme ont été associés. Claude Gamichon, président de l'association "Le Cerf à 3 pattes" à Germaine, au téléphone avec Gérald Gaillet.

Créée il y a maintenant 23 ans, la distillerie GUILLON de Louvois propose une gamme d'une vingtaine de produits qu'il est possible de venir déguster. La cave est aussi ouverte aux visites guidées. Présentation avec son fondateur Thierry GUILLON au téléphone avec Gérald Gaillet.

Cette semaine, Gérald Gaillet vous propose de découvrir la plate-forme "j'achète en local.fr" mise en place par les 3 chambres consulaires de la Marne (Chambre de Commerce, Chambre de l'Artisanat et Chambre d'Agriculture). Présentation avec Nathalie Derdin, directrice de projets à la Chambre de Commerce de de la Marne. Près de 700 boutiques marnaises proposent des produits à venir chercher ou à se faire livrer sur "j'achète en local.fr"

Gérald Gaillet vous emmène dans l'Argonne Marnaise à la rencontre de Sandrine Appert, créatrice et responsable de la boutique "Astucier Savons et Cosmétiques" à Somme-Tourbe. La boutique est visible sur le site astucier.fr ou sur rendez-vous au 03.26.60.21.08.

Une association pour le maintien de l'agriculture paysanne existe dans le pays vitryat depuis quelques années sous le nom de l'AMAP du pays vitryat. Les précisions de sa présidente Hélène Racapé au téléphone avec Gérald Gaillet. Les membres de l'AMAP du pays vitryat se rassemblent chaque semaine sous la halle de Vitry-le-François le mardi en fin d'après-midi. Renseignements complémentaires au 06.08.06.58.63

Cette semaine, Gérald Gaillet nous propose de nous rendre dans un restaurant et épicerie de Reims qui a ouvert ses portes en juin dernier. Découverte avec la co-gérante, Elise Faltot.

Ouvert depuis de longues années à La Chaussée-sur-Marne, l'hôtel-restaurant "Le Clos de Mutigny", classé aux Logis de France de la Marne, est situé au bord de la rue qui traverse la commune. Lisebeth Théret est co-gérante de l'hôtel-restaurant "Le Clos de Mutigny".

La Maison Souply fête en 2020 les 90 ans de sa fondation, mais la Covid-19 est venue perturber cet anniversaire. Fabien Souply, 4ème génération du restaurant ouvert à Châlons-sur-Marne le 1er mai 1930, au téléphone avec Gérald Gaillet. Réservation possible de plat à emporter sur le site restaurant-souply.com ou par téléphone au 03.26.68.18.91.

Nous partons aujourd'hui à Epernay, derrière l'église Notre-Dame, pour découvrir le drive de la Table Kobus avec Serge Herscher, l'un des gérants de la Table Kobus à Epernay au téléphone avec Gérald Gaillet de RCF Coeur de Champagne

Cette semaine, l'Agence de Développement touristique de la Marne veut privilégier le commerce de proximité et lance sur son site internet la page "Soutenez le tourisme = consommer local". Les précisions de Juliette Delcourt, attachée de presse de l'Agence de Développement Touristique de la Marne

13 établissements Logis de France sont répertoriés dans la Marne, ils sont reconnaissable à leur plaque émaillée verte et marron.

Suite de notre balade marnaise avec cette semaine les animations de septembre et octobre à Châlons en Champagne. Laurence Padiou, directrice de l'Office de Tourisme de Châlons-en-Champagne.