Rencontre avec une personne qui fait l'actualité en Auvergne, au niveau culturel ou associatif.
Après la rentrée scolaire en septembre, Marie Liberge et Valentine Jausions, conseillères familiales au cabinet Regards Croisés à Durtol, se retrouvent autour de Laurent Sciauvau ce mois-ci pour parler de notre relation à la mort, à quelques jours de la Toussaint.
Nous accueillons aujourd'hui deux invités, Christophe Gironde, de la librairie Nos Racines d'Auvergne à Clermont Ferrand, et Daniel Brugès, auteur de mutliples ouvrages liés à l'Auvergne. L'un des plus récents intitulé "Promenade dans mon Auvergne" a remporté le prix littéraire "Nos Racines d'Auvergne" de 2022.
C'est Olivier Maenner, moutardier, que l'on reçoit aujourd'hui comme invité du 11/12. Il nous parle de son épouse avec qui il travaille, du processus de création de ses moutardes et de la provenance de certains des ingrédients qu'il utilise. Il évoque aussi la présence de ses moutardes que l'on retrouve dans divers restaurants d'Auvergne avec lesquels il collabore.
Le Sommet de l'élevage s'achève ce vendredi à Cournon d'Auvergne dans le Puy-de-Dôme. A l'occasion de cette dernière journée, les antennes RCF en Auvergne proposait un dernier rendez-vous pour évoquer :
Le Campus de l'Agroécologie porté par l'entreprise Logipro (Haute-Loire), son patron Alexandre Royer était au micro de RCF
La production de Saint-Nectaire avec Floriane et Sébastien Roux du Gaec of Thrones (Puy-de-Dôme)
La transition énergétique des exploitations. Invités de la table ronde :
Magali Schweitzer, directrice de la transition énergétique de la Banque Populaire AURA
Charlotte Jouve, directrice marketing et partenariat de Sun Agri
Philippe Métais, directeur territorial Clermont Auvergne de GRDF
Les coulisses des soirées au Sommet de l'élevage
Les équipes de RCF en Auvergne poursuivent leur aventure au coeur du Sommet de l'élevage de Cournon d'Auvergne. Pour cette 3e émission, les équipes sont allées à la rencontre des évêques qui y ont passé une après midi. Au programme également, le film Les immortelles.
La table ronde a elle été consacrée à la transmission. Au tour de la table, Lionel Genestier, conseiller transmission à la Chambre d'agriculture du Puy-de-Dôme, Jean-François Blanc, responsable marketing du Sommet de l'élevage, Philippe Panel, président de la MSA Auvergne.
Le reportage coulisse a proposé une Immersion au Restaurant Salers.
Dans la 3e partie de l'émission, Jean-Pierre Vigier, député de la 2e circonscription de Haute-Loire a répondu aux questions sur les enjeux actuels de l'agriculture et les moyens pour y faire face.
L'émission Un autre regard a elle accueilli l'association Solidarité Paysans. 2 représentants, Laure Gaillard et Xavier Guibert étaient au tour de la Table.
Un 11/12 en Auvergne délocalisé au festival Ailes et Volcans d'Issoire ce vendredi pour une heure de direct. Au micro de Laurent Sciauvau : Stephane Corre, directeur du site Constellium, Sonia Béré de Pôle emploi mais aussi Claude Pojolat, président des Brevet d'Initiation Aéronautique et Annie Nicolas (Centre France Evénements).
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