Culture RCF Anjou - page 107

Toute la semaine, je vous emmène en balade à Orée d'Anjou. Ce jeudi, direction St Sauveur de Landemont… C’est dans ce petit village dans les terres qu'est domiciliée Sabrina Jossec. Il y a une dizaine d’années, cette mère de famille a eu une révélation. Elle s’est lancée dans une production peu banale : la culture du safran. Une épice rare à laquelle on prête de nombreuses vertus thérapeutiques. Ces derniers jours, elle a planté à la main pas moins de 19 000 bulbes avec l’espoir de récolter quelques précieux grammes de ce que l’on surnomme traditionnellement l’Or Rouge…