Culture RCF Sarthe - page 32

La figue est à l'honneur cette semaine dans Déjeunette et popotte, et notamment les figues sarthoises. De délicieuses figues qui peuvent très bien se manger comme ça, nature. Mais que vous pouvez sublimer en les rôtissant au four, et en y ajoutant du miel. Une recette que vous dévoile cette semaine Chef Graffiti.

Au menu également, la très attendue sélection de légumes de Sylvain Picard du domaine du Gros-Chesnay. Sylvain qui a sélectionné pour nous, le navet, la laitue, et plus globalement toute formes de salades, mais aussi le poireau.

Et pour finir, la sélection livre de cuisine de Brigitte Tessier de la Fnac du Mans, qui nous propose aujourd'hui " Chef de famille - Dépensez peu, mangez bien ! 120 recettes originales pour se régaler au quotidien " du très médiatique Norbert Tarayre. Un ouvrage paru chez marabout qui regroupe 120 recettes innovantes, petits budgets et antigaspi destinées à tous les publics et plus particulièrement aux familles.