Écologie et Solidarité RCF Isère - page 30

Christine Graven rencontre Philippe Viviers, agriculteur, producteur de fraises et de noix à St Antoine l’Abbaye, il vit cet équilibre délicat entre production d’aliments et exigence écologique.

Philippe Viviers écoute et observe sa terre, pour préserver son équilibre et la richesse naturelle de ses composantes ; Il laisse pousser des plantes qui nourrissent la terre entre deux production de fraises ou de blé ; La différence est notoire et visible. La terre est vivante et nous dit elle-même ce dont elle a besoin.