Ces jeunes qui choisissent l'agriculture

Le salon international de l'agriculture 2018 bat son plein, Porte de Versailles à Paris. Un événement d'envergure qui valorise chaque année un secteur que l'on dit en crise. Et pourtant, un peu partout en France, des jeunes se préparent aux métiers de l'agriculture. Ont-ils raison de le faire ? Les évolutions du secteur sont en tout cas riches de promesses.
 

"Les jeunes qui s'engagent dans ces filières-là sont réellement motivés !"

Un secteur en évolution

Un secteur en crise qui attire les jeunes, il y a comme un paradoxe. Pour Thierry Dedieu, s'il y a des "problématiques sérieuses" et si "on ne peut pas dire que les représentants du milieu agricole exagèrent", il y a toutefois des raisons pour lesquelles choisir l'agriculture. À commencer par ses évolutions techniques ou économiques. "Être exploitant agricole aujourd'hui ce n'est pas comme être exploitant agricole demain."

La stratégie de développement du secteur quelle qu'elle soit doit passer par un "renouvellement des générations", assure l'adjoint au secrétaire général du Cneap. Le Conseil national de l'enseignement agricole privé qui représente 51.000 élèves et étudiants, de quelque 200 établissements en France métropolitaine et DOM-TOM. Et ça tombe bien, "les jeunes qui s'engagent dans ces filières-là sont réellement motivés !"

Les filières qui recrutent

Du CAP au doctorat en passant par le BPA ou le BAC Pro, l’offre de formations est loin d’être uniforme. Elle attire des jeunes dès 14 ans, fils d’éleveurs, d’arboriculteurs de vignerons, ou issus d’un milieu familial étranger au monde agricole. Ils partagent une passion pour la nature, les animaux ou l’environnement. 

Qu'il s'agisse de l'Enseignemen privé ou public, l'offre de formation s'adapte nécessairement aux évolutions du secteur. Il y a des filières où les perspectives d'emploi sont faibles, mais d'autres comme la gestion des espaces verts ou l'agroalimentaire qui recrutent. Ajuster l'offre et imaginer des passerelles entre formations, c'est ce à quoi s'emploie par exemple l'école des Établières, en Vendée. Un établissement qui accueille des élèves et des étudiants de la 4ème au bac +5 et qui les prépare à un certain nombre de diplômes agricoles.