L'invité de M Comme Midi · RCF Lyon RCF - page 10

Limonest va voir la vie en rose cette semaine ! Le Château de Sans Souci à Limonest accueille la 2e édition du Mondial de la Praline. Alors que les 30 finalistes s’affrontent le 15 janvier 2024, les gourmands peuvent se régaler au Petit Marché Rose à partir de vendredi et tout le week-end.

Pierre-Yves Gas, organisateur de l'événement, nous donne l’eau à la bouche !

Le CEDEF, Cercle des Enfants Dirigeants d'Entreprises Familiales, accompagne les dirigeants successeurs d'entreprises familiales. Cette année, trois nouveaux groupes ont été créés en Auvergne Rhône-Alpes : à Lyon, Clermont-Ferrand et Thonon-les-Bains. Rencontre avec Lucie Moiret, l'animatrice du groupe du Rhône.

L'école Rockefeller, qui forme les professionnels de santé à Lyon, lance une proposition innovante : former l'intégralité des étudiants en formation initiale para-médicale, en formation continue et les équipes de l’école aux techniques de l'hypnoanalgésie, et initier un programme de formation, destiné à promouvoir l’approche complémentaire comme l’hypnoanalgésie, pour des publics variés internes et externes à l’école Rockefeller.

Pierre-Emmanuel Niedzielski, responsable de l'Ingénierie Pédagogique de l’école Rockefeller, revient sur l'intérêt de cette technique dans la lutte contre la douleur.

Le 26 janvier 2024, l'espace Sarraounia ouvre ses portes au grand public au sein du Carrefour des Cultures Africaines. Espace dédié aux Cultures Africaines, il prend place dans le bâtiment de l’ancien musée africain, fermé en 2017 à Lyon, en lien avec les Missions Africaines. Pour l'occasion, l’artiste invité Aké O'Lokan, sculpteur plasticien, présentera des œuvres inédites et créées à cette occasion pour l'exposition Trésors d'Ailleurs. Le directeur du Carrefour des Cultures Africaines, Jean-Paul Kpatcha, explique la création d'un tel espace au micro d'Anaïs Sorce.

Après les fêtes de fin d'année débute le Dry January, ou janvier sobre : une campagne de santé publique incitant à l’abstinence d’alcool pendant tout le mois de janvier. Originaire du Royaume-Uni, cette opération se distille aussi en France, en complément d’une tendance de fond, y compris chez certains jeunes, à l’abstinence. Résultat : certains se lancent sur le marché des spiritueux sans alcool. C’est le cas de SoberSpirits, une jeune start-up innovante lyonnaise. Ses produits ont été élus Meilleurs Spiritueux Sans Alcool au Monde 2021, 2022 et 2023.

Calixte Payan, son fondateur, revient sur ce tournant avec Anaïs Sorce.

Présenté il y a quelques mois à Zurich où il a connu un brillant succès, le spectacle Enlightment arrive pour la première fois en France. Le rendez-vous est donné au Palais de la Bourse de Lyon depuis le 16 décembre. Vous pouvez y vivre une expérience immersive inédite en sons et lumières où les projections s’adaptent à l’architecture du bâtiment. Pour prolonger l’esprit de la fête des Lumières, redécouvrez les quatre saisons sur les airs emblématiques de Vivaldi.

Rencontre avec Luc Faure, responsable de relations publiques de l'équipe Fever, qui coproduit ce spectacle.

Alors que les chrétiens d'Occident s'apprêtent à célébrer l'Épiphanie, les Arméniens se préparent à Noël, le 6 janvier 2024. Pour l'occasion, l'ex-chef Alain Alexanian, la cuisinière et auteure Sonia Ezgulian et Gérard Essayan, maraîcher à Décines-Charpieu, organisent la première édition de "Noël ensemble" sous les Halles Décinoises. Au menu : de la street-food arménienne à déguster sur place ou à emporter et une tombola dont les bénéfices seront reversés au Fond arménien de France pour aider les réfugiés arméniens d’Artsakh.

Alain Alexanian et Sonia Ezgulian expliquent le projet et partagent leurs souvenirs de Noël à Anaïs Sorce.

Ouverte à l'été 2022, la résidence Fratelli Tutti accueille des personnes sourdes et malentendantes qui souhaitent vivre dans un cadre collectif. Financée par Habitat et Humanisme, cette résidence au cœur de Villeurbanne est la deuxième de ce type pour l'association, qui s'est appuyée sur son expérience de la maison de Caluire-et-Cuire. La résidence villeurbannaise dispose aussi d'un espace pour les personnes atteintes d'un trouble du spectre autistique. Pour Bernard Devert, le président fondateur d'Habitat & Humanisme, leur offrir ainsi un espace de résidence classique est une forme de soin.

Jeune maman, Julie Sima et son conjoint ont décidé de lancer en 2021 la plateforme Izibaby, pour regrouper l'offre d'activités à destination des futurs parents et des enfants de moins de quatre ans. Objectif : permettre de trouver facilement des activités pour aider bébé à évoluer et faciliter la réservation. Julie Sima revient sur les trois ans de la plateforme au micro d'Anaïs Sorce.

Le projet de la Maison des Mémoires, initié il y a presque dix ans, est enfin sur les rails à Vénissieux. En réhabilitant l'ancienne mairie, le lieu se veut un rassemblement des mémoires qui ont marqué l'histoire de la commune : des vestiges gallo-romains aux migrations, en passant par la mémoire horticole et de la Résistance pendant la guerre. Michèle Picard, la maire de Vénissieux, explique les enjeux d'un tel lieu à Vénissieux.

Alors que beaucoup ont été déçus de voir la Basilique de Fourvière éteinte pour la Fête des Lumières cette année, l'emblématique lieu de Lyon prend des couleurs dans le cadre du festival Région des Lumières. « Fourvière en voix » propose un spectacle son et lumière féerique et gratuit, avec un accès facilité pour les personnes en situation de handicap. Céline Linguagrossa, la chargée de mission SWING le Lab qui travaille à l’accessibilité pour tous, et Gilbert Coudène, fondateur des Allumeurs de Rêves qui illuminent la basilique de Fourvière, expliquent comment a été conçu et pensé le bouquet "accessibilité" du spectacle.

« Fourvière en voix », du jeudi au samedi de 18h30 à 20h30, sur le parvis de la basilique Notre-Dame-de-Fourvière jusqu'au 30 décembre 2023.

L'association Tempose, qui vise à moderniser et rendre le chant choral gospel accessible à tous, organise une soirée réveillon pour la Saint-Sylvestre, à l’Espace Monts d’Or de Champagne-au-Mont-d'Or, en partenariat avec Mamaraude, association d’aide aux sans-abris et mineurs isolés.

Entre chœur gospel, couscous géant, mini-concert, animations musicales et soirée dansante, rencontre avec Zoélie Macaudière, la fondatrice de Tempose, Géraldine Jousni, la coordonnatrice culturelle de Tempose, et Fatima Aït Abderrahim, fondatrice de Mamaraude.

En août, la Métropole de Lyon lançait un appel à projets pour redynamiser le Passage Thiaffait, qui accueillait le Village des créateurs. Le Textile Lab a été retenu pour mettre en œuvre un lieu totem dédié à l’entrepreneuriat textile circulaire et solidaire. Lieu de coopération et d’animation, il doit favoriser les interactions entre les créateurs locaux et nouer des partenariats au bénéfice du développement de la filière textile sur le territoire.

Rencontre avec Pauline Gamore, fondatrice du Textile Lab.

De la rue Nationale aux conscrits en passant par l'odeur de la Blédine... Les anecdotes et les souvenirs sont nombreux quand il s'agit d'évoquer l'histoire des Caladois, les habitants de Villefranche-sur-Saône. Réunies dans un groupe Facebook depuis 2019, les plumes bénévoles de l'association La Plume Caladoise sortent un troisième volume du livre Tu sais que tu es Caladois quand... (éditions Héraclite) regroupant le meilleur des deux précédents ouvrages ainsi que quelques inédits. Retour sur ce qui caractérise l'identité caladoise avec Benoît Froment, le président de l'association.

Le Jardin Couvert fête ses 20 ans l'an prochain ! Depuis deux décennies, il offre aux enfants jusqu'à la veille de leur quatre ans un espace sécurisé d'expérimentations. Accueillis avec un adulte, quel que soit leur lien de parenté avec l'enfant, les petits peuvent jouer et faire des expériences autour de l'autonomie. Au cœur de Lyon, la structure Dolto se voit également comme un lieu de prévention des risques par l'accueil de la parole des enfants comme des adultes. Jean-Pierre Durif-Varembont, un des accueillants, revient sur l'action du Jardin Couvert au micro d'Anaïs Sorce.

Lire des recettes, choisir des plats, cuisiner, mélanger ou encore couper une galette de rois... et si tous ces gestes simples et anodins pouvaient prendre un autre sens en y posant un regard mathématique et informatique ? Installée dans le 7e arrondissement de Lyon, la Maison des Mathématiques et de l'Informatique souhaite inviter à la réflexion en proposant des analogies entre cuisine et mathématiques dans sa nouvelle exposition : Dans ma cuisine, les mathématiques et l'informatique se mettent à table, à découvrir jusqu'au 29 juin.

Olivier Druet, le directeur de la Maison des Mathématiques et de l’Informatique, présente cette expo insolite.

Weavers œuvre pour recréer du lien entre les personnes exilées et les habitants de la Métropole de Lyon. Nouvellement installée au sein de son tiers-lieu, la Villa Urbana, l'association organise la première édition de son festival culinaire et solidaire “Mijoté en Fête” à la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon samedi 16 et dimanche 17 décembre.

Au programme : cuisiner un goûter et un brunch de Noël, accompagnés de cheffes et d'apprenantes exilées du programme “Des Étoiles et Des Femmes”.

Savannah Martin, la chargée de communication de Weavers France, revient sur l'intérêt d'un tel festival pour partager cultures et expériences autour de la cuisine.

Les bénévoles de l'AVF Lyon-Rhône se mobilisent pour accueillir les nouveaux arrivants à Lyon et dans les Monts d'Or. Organisée par quartiers, l'association propose différentes activités et animations pour créer du lien social et faciliter l'insertion des nouveaux venus. Une section s'adresse spécifiquement aux actifs, aux étrangers ainsi qu'aux personnes en rupture de lien social. Edith Thord, la présidente de l'AVF Lyon-Rhône, détaille les actions de la structure au micro d'Anaïs Sorce.

L’Institut d’Hématologie et d’Oncologie Pédiatrique (IHOPe) de Lyon et les Hôpitaux Universitaires de Marseille (AP-HM) annoncent la création de South-ROCK, un centre de recherche intégrée d’excellence en cancérologie pédiatrique à Lyon et Marseille. Objectif : mieux prendre en compte les spécificités des cancers chez l'enfant pour mieux les soigner, les prévenir et améliorer le confort de vie de ceux qui survivent. Marie Castets est la coordinatrice scientifique de South-ROCK et chercheuse Inserm au Centre de Recherche en Cancérologie de Lyon.

Avant les fêtes, le restaurant étoilé lyonnais Le Gourmet de Sèze se pare de ses plus beaux atours et propose à ses clients de se régaler d'une exposition d'aquarelles avant ou après leur repas.

L'artiste peintre Fabienne Amiel s'est inspirée du travail en cuisine pour réaliser plusieurs aquarelles. Le chef Bernard Mariller a lui-même puisé l'inspiration dans ces œuvres pour concocter un plat de fêtes autour du thème des peintures : l'eau. Résultat : des plats de poisson et de fruits de mer qui donnent de la saveur aux tableaux. Le tout est à découvrir jusqu'au 16 décembre au Gourmet de Sèze.

Le chef Bernard Mariller et l'artiste Fabienne Amiel reviennent sur leur collaboration au micro d'Anaïs Sorce.