C'est fait pour vous

Choses promises! Nous avions lancé un défi au chef Marc Lecroisey du restaurant gastronomique La Table des Lys à ST-Etienne. Confectionner un menu de fêtes pour 4 personnes avec 60 euros.
Direction le marché, pour récupérer les ingrédients de base. Et tout se passe par la suite dans la cuisine, où les explications du chef vont nous permettre de réaliser ces plats dignes des grands restaurants! Huîtres en sabayon de verveine sur lit de lentilles, suprème de chapon farci aux châtaignes et boudin blanc, buchette poire chocolat aux éclats de noisettes caramélisées!!
Bon appétit et joyeux Noël! Rendez vous en janvier 2025.

Une émission un peu spéciale , puisque le sujet du jour sera le vide , le vide spatial; et pour en parler , C'est Léonard Bisaccia , président du club Astromia qui a bien voulu venir à notre micro


Le vide spatial est extrèmement vide mais tellement grand qu''il contient de grandes masses de matières , elles même issues de l'explosion d'étoiles

Ce mois-ci, dans l'émission Sport au féminin, Marion Deygas s'est essayée au cheerleading avec X-Treem Cheer, un club Stéphanois.

Nouveau rendez vous pour cette émission ''En cuisine'' consacrée au gibier! Marc Lecroisey chef du restaurant gastronomique ''La Table des Lys'' à Saint-Etienne propose sur sa carte un plat signature qui régalait les rois de France! Le lièvre à la royale, plat emblématique de la gastronomie française! Faisons avec le chef un tour d'horizon des gibiers présents dans nos forêts.

   

  

La greffe d'un coeur, d'un rein, d'une cornée...c'est fait pour vous. Et le don de ces organes, bien sûr, c'est aussi fait pour vous !
Vincent Berthet est accueilli aujourd'hui par Alain Lefebvre. Il est le président très concaincu de l'Association pour le Don d'Organes et de Tissus, ADOT 42.
Pour plus d'information, https://france-adot.org/ADOT-departementales/adot-42/

Le hérisson est un petit animal qui se trouve malheureusement en voie de disparition , en particuleir en zone agricole ; rencontre avec Henri Colomb de la LPO pour en parler et découvrir l'opération "Piqu'en Loire " pour les protéger .

N'hésitez pa à aller sur le site de la LPO loire pour avoir toutes informations sur l'opération "Piqu'en Loire .

En novembre, le Comité Handi-sport de la Loire revient sur ses actualités sur RCF. On parle du bilan des Jeux Paralympiques, du challenge "Sportez-vous bien" et du Run handi-nature 42 avec Pierre Bayard, le président du Comité Handi-sport de la Loire.

Nouvelle émission ''en cuisine'', avec le chef Marc Lecroisey du restaurant la Table des Lys à Saint-Etienne.
L'automne, c'est la saison des champignons! Le chef du restaurant gastronomique nous donne ses astuces pour cuisiner ceps, girolles, champignons de Paris, mais aussi morilles et truffes!
Le rendez vous mensuel en compagnie de Gérard FAY de RCF Saint-Etienne.

Le 15 octobre est la date du lancement de la campagne 2024 de vaccination contre la grippe et le Covid.
Pour évoquer de plus près cette action de prévention-santé, Vincent Berthet est en dialogue avec une pharmacienne stéphanoise, Sophie Clément.

Le 3eme mardi de chaque mois, ainsi que le samedi suivant, le magazine " C'est fait pour vous" est orienté en 2024-2025 vers une question de santé.

Ce n'est qu'au début du vingtième siècle qu'un américain découvrit Pluton , alors considérée comme la neuvième planète ; ce titre de plnète lui fut ensuite retiré , comme va nous l'expliquer Léonard Bisaccia , le fondateur du club Astromia .

Si Pluton n'est plus considéréé comme une planète , cet astre lointain et un peu oublié est actuellement considéré comme très intéressant pour l'exploration spatiale .

Il y a 2 mois déjà, la Stéphanoise Elodie Clouvel remportait la médaille d'argent lors de l'épreuve de pentathlon moderne. Alors pour cette première émission de Sport au féminin, Marion Deygas a décidé de la mettre à l'honneur : de son enfance à Rochetaillée à Paris 2024, elle retrace son parcours avec son père, Pascal Clouvel.

Dans cette nouvelle émission, retrouvons le chef Marc Lecroisey du restaurant ''La Table des Lys'' à Saint-Etienne. Une émission gourmande animée par Gérard Fay.
Chaque mois le chef du restaurant gastronomique donne ses recettes et astuces pour cuisiner un produit de saison.

La santé sous tous ses aspects fait partie, et c'est nouveau sur RCF St-Etienne, des thèmes abordés dans le magazine "C'est fait pour vous".
Pour une première diffusion, Vincent Berthet nous invite, à partir de deux exemples, à repérer les rôles joués par les associations regroupant des malades et leurs proches.
Il accueille Isabelle Genevrier, secrétaire de l'AGPL, l'Association Groupant les Parkinsoniens de la Loire, et Daniel Guillaume, qui préside l'association Loire-Alzheimer.

La sonde Juice , c'est un satellite artificiel envoyé vers Jupiter et ses satellites ;pour découvrir l'aventure que représente ce lancement , rencontre avec Léonard Bisaccia ,un spécialiste de l'astronomie

La découverte de formes de vie primitives sur les satellites de Jupiter ,à priori très improbables , serait un boulversement trés important pour le monde scientifique et bien audelà

Pour la rentrée, le Comité Handi-sport de la Loire revient sur ses actualités sur RCF. On parle des Jeux Paralympiques et de "En discutant sport" avec Clémence Denis, chargée de communication au Comité Handi-sport de la Loire.

Régulièrement les faits divers, les alertes « enlèvement » nous effraient
tant nous craignons la disparition d’un proche. Des milliers de disparus
chaque année dont près des deux tiers de mineurs ! Monsieur Bernard
VALEZY, ancien Commissaire de Police, vient nous parler de
l’association qu’il préside « Assistance et Recherche de personnes
disparues »

Site: www.arpd.fr
Mail: contact@arpd.fr

Nous savons bien que l'univers est grand : maais grand comment ? et surtout comment peut on le mesurer ? C'est ce que nous allons découvrir avec Léonard Bisaccia , le fondateur de l'association Astromia


Alors , petirs ou grads , n'hésitez pas à aller découvrir le Celestival ce Samedi 29 juin au clos bayard de St Priest en Jarez !

Comme chaque mois, l'émission "C'est fait pour vous" est dédiée au Comité handi-sport de la Loire. Pour la dernière émission de la saison, Marion Deygas s'est rendue au Run Handi nature 42.

"La science sans religion est boîteuse, la religion sans science est aveugle" disait Einstein. "C'est fait pour vous" prend de la hauteur dans un propos quelque peu philosophique. Face aux extrémismes qui peuvent gangréner ces deux domaines, et pour éviter de tomber dans l'opposition trop facile du "savoir" face au "croire", l'objectif est plutôt d'évoquer des approches complémentaires de notre monde.

Dès qu'il y a du soleil au printemps , on peut admirer les papillons ; ce sont des insectes qu'on aime bien , sans même savoir comment ils vivent : Pour en savoir plus , nous rencontrons Henri Colomb , un spécialiste , administrateur de la LPO et connaisseur des papillons


Un grand merci à Henri Colomb et surtout un petit effort pour protéger les papillons !