Détours Gourmands - page 5
Votre nouveau rendez-vous culinaire de la rentrée à savourer avec le chef Hervé Galmiche chef du restaurant "Le Verre Gourmand " à Bourg en Bresse, aujourd'hui retraité.
Episodes
Légumes exotiques
24 mai 2022Les fraises avec Saveurs de l'Ain
17 mai 2022Cuisine créole
10 mai 2022
Sous les Antilles !
7 mai 2022
Les carottes avec Saveurs de l'Ain
26 avril 2022
L'asperge
19 avril 2022
Le Gigot d'agneau avec Saveurs de l'Ain
12 avril 2022Le repas pascal met l'agneau dans les assiètes, avec une recette de gigot donnée par le chef Hervé Galmiche; une émission en partenariat avec Saveurs de l'Ain
L'artichaut
5 avril 2022
Les oeufs avec Saveurs de l'Ain
29 mars 2022Qui de la poule et l'oeuf... ? recette de crème brûlée aux carambars ! en partenariat avec Saveurs de l'Ain
La pomme de terre
22 mars 2022La pomme de terre et son histoire !
La bière et sa cuisine avec Saveurs de l'Ain
15 mars 2022Utiliser la bierre produite localement dans la cuisine, une émission en partenariat avec Saveurs de l'Ain
Les gauffres
8 mars 2022
La carpe des Dombes avec Saveurs de l'Ain
1 mars 2022Un produit local a déguster sans modération, une émission en partenariat avec avec Saveurs de l'Ain
Les moules à la Galmiche
22 février 2022
Le chou-fleur
8 février 2022Un légume vitaminé et de saison
La chandeleur avec ses crêpes et ses matefaims !
1 février 2022La tradition a du bon ! faites sauter les crêpes en ce 2 février fête de la chandeleur !
Les soupes potages et bouillons
25 janvier 2022On se réchauffe aujourd'hui avec les bon boullions les bonnes soupes du chef Hervé Galmiche !
Les Agrumes
18 janvier 2022
La galette des rois
11 janvier 2022Spéciale épiphanie avec le chef Hervé Galmiche ! Pour la recette visiter noter page facebook !
Le pain
4 janvier 2022
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