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Héritage de Loire
Émission présentée par Gwendal Decarrière
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La chocolaterie Poulain
20 novembre 2023Pour ce premier épisode, je vais vous ouvrir les portes de cette grande entreprise familiale. Nous allons nous intéresser à l’histoire de cette chocolaterie et de son fondateur Auguste Poulain qui su se démarquer des autres confiseurs de son époque. Pour commencer, revenons en arrière et précisément dans les années 1820 avant qu’Auguste Poulain ne réalise son rêve de devenir un grand chocolatier...
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