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Par monts et par vaux · RCF Lyon

Par monts et par vaux · RCF Lyon - page 2 | RCF

Émission présentée par Didier Rodriguez

Chaque jeudi à 11h50 dans M Comme Midi, Didier Rodriguez vous emmène par monts et par vaux à la découverte d'un territoire du Rhône, du Roannais ou du Nord-Isère. À travers une initiative positive et solidaire, un lieu touristique ou spirituel, une création artisanale ou industrielle, découvrez chaque semaine des femmes et des hommes passionnés, fiers de leur savoir-faire et de leur patrimoine.

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Episodes

  • © Maison du blanchisseur
    29 septembre 2022

    La Maison du blanchisseur à Grézieu-la-Varenne

    Par monts et par vaux · RCF Lyon9 min

    Le musée « la Maison du blanchisseur » se trouve à Grézieu-la-Varenne, à une dizaine de kilomètres à l’ouest de Lyon, aux portes des monts du Lyonnais. Il a été aménagé sur le site d’une ancienne ferme-blanchisserie, puisqu'au 19e siècle, l’activité de lavage du linge n’excluait pas celui de l’élevage, du maraîchage ou de la viticulture. Dans l’ouest lyonnais, on trouvait de nombreuses maisons de blanchisseurs qui entretenaient le linge des maisons religieuses de la région, et progressivement celui de particuliers.

    Dans une ambiance claire, faisant la part belle à un mobilier lumineux et contemporain, le visiteur découvre le cycle du linge, depuis sa prise en charge dans la ville de Lyon et aux alentours jusqu'aux différentes étapes de lavage, séchage et repassage. Le parcours du musée permet aussi de découvrir l'entreprise Gladel, fabricant de matériel de blanchisserie de Craponne.
    Ponctuée de films, témoignages et animations numériques, la Maison du blanchisseur est un espace patrimonial moderne pour découvrir une part de l'histoire du Lyonnais à travers les paysages, les espaces bâtis et les objets de collection.

    Visite de la maison ALLOUIS en compagnie de Benjamin Gurcel, directeur des musées de la communauté de communes des vallons du lyonnais.

    INFOS | Ouverture au public individuel : mercredi, samedi et dimanche de 14h à 18h. Ouverture groupe : sur réservation, du lundi au dimanche.

  • Au Belle Ere Café - © RCF Lyon (Didier Rodriguez)
    7 mars 2024

    Le Belle Ere Café, café inclusif et ludique

    Par monts et par vaux · RCF Lyon7 min

    Ouvert en décembre 2022, ce café situé à Tassin-la-Demi-Lune a la particularité d'être géré par six personnes en situation de handicap, accompagnées par Acoléa, un établissement médico-social de la région lyonnaise. Belle Ere Café propose des produits locaux à la carte : boissons, restauration au déjeuner, pains et viennoiseries.

    Un espace détente avec jeux de société, des ateliers d'écriture, d'expression, de tissages sont également proposés aux clients.

    Dans cette chronique :
    - Melia Ouahbi, monitrice éducatrice
    - Fabrice, une des six personnes en situation de handicap à travailler au Belle Ere Café : après plusieurs années de travail en atelier adapté, il est très heureux d’avoir une nouvelle activité
    - Sophie, une cliente de passage

    Belle Ere Café de Tassin-la-Demi-Lune se trouve au 15 Place des 3 Renards à Tassin-la-Demi-Lune
    Ouverture les lundi, mardi, mercredi et vendredi de 11h30 à 19h00. Le samedi de 10h30 à 19h00. Le jeudi, il est possible d’y organiser des évènements privés.
     

  • Affiche de l'édition 2024 festival - DR
    29 février 2024

    Roanne fait son festival du court-métrage d'animation

    Par monts et par vaux · RCF Lyon9 min

    Pour la 15e édition du Festival international du court métrage d'animation, qui se tiendra du 28 au 24 mars à Roanne, les cinéphiles vont découvrir 220 films courts d’animation réalisés dans 40 pays. Ils ont été sélectionnés parmi 2 700 films venant de 112 pays de tous les continents.
    Des courts métrages d’animation mêlant tous les genres, toutes les techniques, de 2/3 minutes jusqu’à 15/20 minutes pour les plus longs.

    La projection des films a lieu principalement à l’Espace Renoir de Roanne – un cinéma d’art et d'essai avec une très intéressante programmation tout au long de l’année – partenaire de ce festival organisé par la ville de Roanne.

    Dans cette chronique, nous entendons Jonathan Gipoulou, le nouveau directeur de l’Espace Renoir, et Loïc Portier, le directeur du festival roannais.

    Les films sont pour la plupart projetés à l’Espace Renoir, rue Jean Puy, à Roanne mais quelques-uns aussi au Cinéma Le Grand Palais, juste à côté de la Gare. Une exposition a lieu à la médiathèque de Roanne tout le mois de mars. Un spectacle animé mêlant dessin, musique et vidéo est proposé au théâtre de Roanne le samedi 16 mars. Un ciné-concert à la salle Fontalon, le 20 mars. Et une proposition originale avec une caravane aménagée en petite salle de cinéma ambulante qui se déplacera dans tous les quartiers de la ville du 20 au 23 mars. Les spectateurs pourront choisir tel ou tel cout métrage dans un catalogue de plusieurs centaines de films.

    La projection des films en compétition a lieu du 22 au 24 mars. Le palmarès sera dévoilé dimanche 24 mars à 21h à l’Espace Renoir.

    Tarifs à partir de 4,50 € la séance (durée 1h30 et l’on voit plusieurs films – selon leur longueur) et des Pass de 3 ou 5 séances.

  • © Denis Binaud
    22 février 2024

    Ikebana, l'art floral japonais

    Par monts et par vaux · RCF Lyon8 min

    L'ikebana, qui peut se traduire par « l’Art de faire vivre les fleurs », est un art floral traditionnel japonais depuis plus de 600 ans. Il trouve son origine dans les temples bouddhistes où les fidèles venaient offrir des bouquets de fleurs. Au fil des siècles, l'art de l'ikebana a donné naissance à de nombreuses écoles. Parmi elles, l'École Ohara de Tokyo à laquelle se rattache l'école fondée à Lyon en 1972.

    Un séminaire animé par Maître Satoshi Hirota, venu de Tokyo, se tiendra à Lyon du 24 au 28 mars.

    Jacqueline Defer et Denis Binaud, de l'école Ohara de Lyon, nous font découvrir cet art floral.

     

  • Musée de sciences biologiques Dr Mérieux - © Briac Durand
    15 février 2024

    À la découverte de l'infiniment petit à Marcy-l'Étoile

    Par monts et par vaux · RCF Lyon10 min

    Immersion dans le monde des micro-organismes, microbes, bactéries, virus, parasites et autres champignons microscopiques. Créé en 2007, le Musée de sciences biologiques Dr Mérieux raconte l’histoire de la lutte contre les maladies infectieuses et la microbiologie mais aussi l’histoire des pionniers de la recherche, de l'Antiquité jusqu'à aujourd’hui. Parmi ses pionniers, le Lyonnais Marcel Mérieux, biochimiste, élève de Louis Pasteur. Il s’installe en 1917 à Marcy-l'Étoile – à l’époque un petit village d’agriculteurs et de blanchisseurs de l’Ouest lyonnais – pour élever des chevaux servant à la production de sérum thérapeutique. Le musée est bien sûr lié à l’histoire de la famille Mérieux qui s’est beaucoup investie dans la création et la rénovation de ce lieu de mémoire et de connaissances. Laboratoires de production de vaccins et de tests de diagnostics sont toujours installés à Marcy-l'Étoile.

    Anne de Chiffreville, la présidente du musée, et Alexandra Narbonnet, l’une des deux médiatrices culturelles, nous font découvrir le musée qui accueillent chaque année entre 6 000 et 7 000 visiteurs dont 40 % de scolaires.

    INFOS | Le musée de sciences biologiques Dr Mérieux, avec son nouveau parcours scénographique, accueillera les visiteurs à partir du mercredi 21 février.
    L’adresse : 309 avenue Jean Collomb, 69280 Marcy-l'Étoile
    Horaires d’ouverture : mercredi, jeudi et vendredi de 10h à 12h30 et de 14h à 17h ; le dimanche de 14h à 18h

  • Khaled et Antoine - © Didier Rodriguez pour RCF Lyon
    8 février 2024

    Unadev, une association pour personnes aveugles ou mal voyantes

    Par monts et par vaux · RCF Lyon8 min

    L'Unadev, c’est l’Union Nationale des Aveugles et déficients visuels. L'antenne Auvergne-Rhône-Alpes compte une dizaine de salariés et une trentaine de bénévoles : pour l’accompagnement social et administratif, pour animer des ateliers éducatifs, créatifs, culturels, musicaux ou sportifs. Quelques intervenants extérieurs animent également des ateliers. Au total, ce sont près d’une trentaine de propositions qui sont faites aux quelques 500 adhérents de l’association.

    Dans cette chronique :
    - Robert Kuiesine, directeur du centre de l'Unadev Auvergne-Rhône-Alpes,
    - Khaled Khettab, animateur du pôle multimédia,
    - Antoine, adhérent de l'Unadev qui participe à l'atelier informatique.

    Le Centre Auvergne Rhône-Alpes se trouve au 31 Rue Mazenod, dans le 3e arrondissement de Lyon. Il est ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h. Accès en transport en commun avec le Tramway T1 (arrêt Liberté) et le Métro B (station Place Guichard).

  • Jérôme devant son portrait - © Didier Rodriguez pour RCF Lyon
    1 février 2024

    Projet Culture et Santé à l'hôpital de Roanne

    Par monts et par vaux · RCF Lyon8 min

    Culture et Santé est un beau projet porté par le pôle psychiatrie du Centre Hospitalier de Roanne.

    Après une première édition en 2021, le pôle psychiatrie pilote ce projet d'une durée de cinq mois, avec comme point d'aboutissement un spectacle qui sera joué en juin prochain par des patients suivis ou hospitalisés dans les unités de psychiatrie.

    Ce projet démarre avec une exposition de photographies qui était inaugurée dans le hall d'accueil de l’hôpital ce mercredi 31 janvier.

    Fabienne Chevalier et Christine Perraud, cadres de santé au pôle psychiatrie, nous expliquent le sens de ce projet et le lien avec le Groupe d'Entraide Mutuelle (GEM) dont Jérôme nous dévoile les activités. Une trentaine d'adhérents au GEM ont posé devant l'objectif de Maxence Husser, coordinateur de l'association, pour l'exposition visible jusqu'au 21 février.

  • Julien Dumont - © RCF Lyon
    25 janvier 2024

    Au cœur du Vieux-Lyon, le Musée Cinéma & Miniature

    Par monts et par vaux · RCF Lyon9 min

    De Retour vers le futur à Star Wars en passant par Mary Poppins, Harry Potter, Indiana Jones, Alien, Matrix, Batman ou encore Terminator, la grande histoire du cinéma s’illustre dans un bâtiment Renaissance classé à l’UNESCO au cœur du Vieux-Lyon et qui abritait autrefois la maison des avocats.

    Dans ce musée qui a d’abord été uniquement consacré au monde de la miniature avec des maquettes impressionnantes de réalisme et pleines de détails fabriquées par Dan Ohlmann (elles sont à admirer au dernier étage), vous allez découvrir un millier d’œuvres originales, de costumes, de décors, d’accessoires et objets qui ont fait rêver des générations entières de cinéphiles et de spectateurs.

    Une expérience immersive à parcourir sur 2 000 m², conçue pour enchanter les familles, éveiller la curiosité des jeunes, et combler les cinéphiles en quête de souvenirs inoubliables.

    Julien Dumont, le directeur du musée, nous présente ce lieu consacré au aux objets du 7e art.

    C’est Léna Weisse, responsable communication du musée, qui nous sert de guide dans la salle consacrée aux objets iconiques de certains films comme le parapluie de Mary Poppins ou une caméra ayant servi à Alfred Hitchcock, puis dans l'exposition temporaire sur les affiches de film de l'artiste américain Drew Struzan.

    Le Musée Cinéma & Miniature de Lyon se trouve au 60 Rue Saint-Jean, à quelques pas de la cathédrale et au niveau du Palais de Justice.
    Il est ouvert tous les jours de 10h à 18h30, jusqu'à 19h les samedis, dimanches et vacances scolaires. Il est accessible aux personnes handicapées.

  • Claire Batt entourée de deux adhérents - © RCF Lyon (Didier Rodriguez)
    18 janvier 2024

    Se rencontrer, s'amuser, partager : l'association Panach'âges

    Par monts et par vaux · RCF Lyon8 min

    Une association pour se rencontrer, s’amuser, partager entre personnes de toutes les générations. Ça se passe dans le 6e arrondissement de Lyon, et c’est une maman de quatre enfants, Claire Batt, qui en est à l’initiative.

    Sa raison d'être : expérimenter la joie d’être ensemble dans la bienveillance à travers le jeu, les activités artistiques ou la réalisation de projets. Valoriser et responsabiliser chacun, pour favoriser le respect mutuel et la solidarité entre tous.

    Pour en savoir plus : panachages.fr
    Café convivial tous les lundis matin de 9h30 à 11h30 à la MJC de Lyon 6e, 100 Rue Boileau.
    Prochain rendez-vous mensuel du dimanche, le 1er juillet, de 15h à 18h, à l’Escale Lyonnaise, 100 Rue de Créqui, 69006 Lyon.

  • À l'espace de gratuité - © RCF Lyon (Didier Rodriguez)
    11 janvier 2024

    Tout se troque à Montrottier !

    Par monts et par vaux · RCF Lyon8 min

    L'espace de Gratuité, c’est comme une caverne d’Ali Baba – une brocante – où rien ne se vend mais où tout se donne. On y trouve des vêtements pour tous les âges, des objets pour la décoration, de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, des livres, des DVD et plein d’autres choses. Ce sont les habitants de Montrottier et des villages alentours qui apportent tout ce qu’on y trouve. Le concept attire même des personnes de la métropole lyonnaise qui n’hésitent pas à monter jusqu’à ce petit village d’où on a une vue magnifique sur la chaîne des Alpes et le Mont Blanc. Cet espace - qui aujourd’hui se trouve dans l’ancienne cure du village - a été créé en 2016 par Michel Croizier, un adjoint du maire mort voilà deux ans.

    L’Espace Gratuité se trouve dans l’ancienne cure, derrière l’église, en plein cœur du village de Montrottier.

    Pour venir déposer des objets et prendre ce dont on a besoin, les bénévoles accueillent le premier et le troisième vendredi de chaque mois, de 13h30 à 18h. Et le quatrième samedi du mois de 9 h à midi.

    Pour les plus gros objets, notamment les meubles, ils sont proposés sur la page Facebook : Solidarité Entraide Montrottier

  • Un des "dioramas" devant "L'Iris blanc", quarantième album de la bande dessinée Astérix - © RCF Lyon (Didier Rodriguez)
    4 janvier 2024

    Festival BD et dioramas à la Procure de Lyon

    Par monts et par vaux · RCF Lyon7 min

    Un an après une exposition de book nook - des maquettes en 3D sur des univers littéraires - qui avait bien marché, la librairie La Procure propose une animation avec cette fois-ci des dioramas autour d'une sélection de bandes dessinées.

    Christine Lopez, une des libraires, est la conceptrice et la réalisatrice des décors. Dans cette chronique, elle revient sur l'exposition book nook de 2023 dont quelques-uns ont été vendus. L'argent de la vente a permis une action solidaire. Elle nous raconte comment est née l'idée de ce festival BD, la conception et la réalisation des dioramas.

    Le festival de la BD, à la librairie La Procure, 8 place Bellecour à Lyon dans le 2e arrondissement, c’est du 17 janvier au 3 février. Mais dès maintenant, vous pouvez découvrir les BD sélectionnées et les magnifiques dioramas de Christine Lopez qui présentera plusieurs des bandes dessinées sur RCF Lyon dans notre rendez-vous culture Le 7:40 des mardis 16, 23 et 30 janvier.

  • Repas de Noë à La Rencontre - © FNDSA (Sébastien Guth)
    21 décembre 2023

    Noël à l'accueil de jour La Rencontre

    Par monts et par vaux · RCF Lyon7 min

    35 convives autour de la table ce mardi d'avant Noël à l'accueil de jour "La Rencontre" géré par le Foyer Notre-Dame des Sans-Abri. Le repas était préparé et servi par des passagers et des bénévoles.

    Ce lieu ouvert cinq matinées par semaine accueille des personnes vivant dans le quartier du plateau de la Croix-Rousse pour une douche, un repas chaud, un accompagnement social, se changer et laver son linge. De nombreuses animations sont aussi proposées.

    Dans cette chronique, nous entendons Sabine Chauvet, responsable de l’accueil de jour, Irène, Roy, Denise, des passagers et Monique, animatrice de l'atelier d'écriture ayant abouti à l'édition d'un recueil de paroles de passagers.

  • Xavier Berne - © RCF Lyon (Didier Rodriguez)
    14 décembre 2023

    Les mousselines de Tarare

    Par monts et par vaux · RCF Lyon7 min

    Une chronique chocolatée pour découvrir la spécialité de Tarare en compagnie de Xavier Berne. Sa chocolaterie artisanale est installée à Tarare depuis 10 ans. Sa passion du chocolat est née dans la pâtisserie familiale de Villefranche-sur-Saône.

    Au menu : l'histoire des Mousselines de Tarare, des Pierres Dorées du Beaujolais et des Grapillons du Beaujolais. Comment ses chocolats sont-ils fabriqués ? Comment les déguster à la maison ou lors des ateliers dégustation mariant chocolats, vins et bières ?

    Évocation Chocolat se trouve au 30 Rue de la République à Tarare.
    Les prochaines dates des ateliers qui reprendront au printemps 2024 sur le site internet evocationchocolat.fr

  • PopUp Store de Roanne - © RCF Lyon (Didier Rodriguez)
    7 décembre 2023

    PopUp Store, une boutique éphémère et solidaire à Roanne

    Par monts et par vaux · RCF Lyon6 min

    À l'approche des fêtes de Noël, des boutiques éphémères ouvrent pour quelques semaines un peu partout dans les villes. Dans quelques unes de ces boutiques, on peut acheter des cadeaux éthiques et solidaires. C'est le cas à Roanne, depuis fin novembre avec le PopUp Store.

    Pour la deuxième année, cette boutique éphémère ouvre en partenariat avec trois ateliers d’insertion de l’économie sociale et solidaire - Les Inventives d’Emma, Valorise et Les Ateliers de la récupération - qui emploient des salariés en insertion et deux artisans roannais, L'Antre aux Pots et La Véritable.

    Dans cette chronique, vous entendrez :
    - Jean-Philippe Trouvé, des Ateliers de la Récup, un atelier d’insertion où les salariés créent des meubles et objets de décoration en bois et métal,
    - Chloé Pelletier, de l’association Valorise qui récupère auprès des entreprises du roannais tous les déchets papiers et cartonnages. Et auprès des particuliers, des livres dont 3 500 sont proposés à la vente dans le PopUp Store,
    - Philippe Prudhomme, du Tri d’Emma, une entreprise de tri de vêtements basées à Villerest et qui depuis quelques années fait travailler certains de ses salariées dans l’atelier Les inventives d’Emma.

    Le PopUp Store se trouve 1, Place du Marché, dans le centre-ville de Roanne. Il est ouvert jusqu'au samedi 30 décembre.
    Infos sur roannais-tourisme.com

  • carillon de Courzieu - © RCF Lyon (Didier Rodriguez)
    30 novembre 2023

    Le carillon de Courzieu fête ses 120 ans

    Par monts et par vaux · RCF Lyon7 min

    Déjà un an que le carillon de Courzieu s'est agrandi et a été rénové. Il sonne automatiquement tous les jours à 11h45, 16h30 et 18h30, changeant de mélodies en fonction de la période (sauf pendant Carême)
    Pour fêter les 120 ans du carillon, l'association du Patrimoine de Courzieu et Yoann Mourrat, le carillonneur, organisent un concert de Noël le samedi 2 décembre :
    - à 18h dans l'église, une conférence sur les cloches anciennes datant d'avant 1 500 sera donnée par Monsieur Gonon, archéologue ayant fait sa thèse sur le sujet.
    - à 18h30, les carillonneurs de Castres (Jérôme Boutié et Jean-Pierre Carme) et de Pamiers (Christine Vanhoutte) feront découvrir des noëls occitans sur plusieurs instruments dont vielle et handbells dans l'église puis à partir de 19h30 au carillon.
    - un vin chaud conclura cette soirée festive inaugurant la période de l'Avent.

    Une séance de rattrapage au carillon aura lieu dimanche 3 décembre, de 10h45 à 11h en préambule du défilé de la Sainte Barbe des pompiers.

  • Les peintres dans le cours du lundi soir - © RCF Lyon (Didier Rodriguez)
    23 novembre 2023

    Les peintres de l'Yzeron

    Par monts et par vaux · RCF Lyon7 min

    Ils sont 78, de tous âges, débutants ou aguerris. Venant de plusieurs communes de l'ouest lyonnais, la plupart se retrouvent chaque semaine à la maison de quartier de Francheville pour apprendre à dessiner et à peindre, améliorer leurs techniques et avec les autres découvrir de nouveaux horizons. Ils sont accompagnés par leur professeuse, Marie-Françoise Bélard-Combes.

    Ayant travaillés toute l'année sur le thème de l'Asie, les peintres de l'Yzeron exposent quelques-uns de leurs tableaux au Domaine Lyon Saint-Joseph, 38 Allée Jean-Paul II à Sainte-Foy-lès-Lyon, à partir de samedi 25 novembre jusqu’au 14 décembre. Entrée libre du lundi au vendredi de 14h à 17h et le weekend de 10h à 12h et de 14h à 17h. La première semaine, quelques-uns des peintres de l’association seront présents pour accueillir et échanger avec les visiteurs.

  • Philibert Varenne - © RCF Lyon (Didier Rodriguez)
    16 novembre 2023

    Lyon : la Maison des Canuts

    Par monts et par vaux · RCF Lyon8 min

    Un musée presque incontournable pour qui veut comprendre l’histoire de cette ville. Situé sur le plateau de la Croix-Rousse à Lyon, l’atelier-musée La Maison des Canuts présente la grande histoire de la soierie lyonnaise. L’exposition permanente raconte l’origine de la soie qui a été découverte il y a 5 000 ans, explique le cycle du ver à soie et la fabrication des fils d’or et d’argent. Elle détaille l’organisation de la Fabrique lyonnaise, les révoltes des canuts de 1831 et 1834 ainsi que l’invention de Jacquard avec son métier qui a révolutionné la façon de tisser.

    Dans cette chronique, nous entendrons Virginie et Philibert Varenne qui dirigent la Maison des Canuts.

    La maison des Canuts se trouve au 10-12 rue d’Ivry, côté Rhône, pas loin du Gros Caillou.

    Ouverture du mardi au vendredi de 10h à 13h et de 14h à 18h, et le samedi de 10h à 18h
    Prix d’entrée : 2 € adulte / 1 € étudiant / gratuit jusqu'à 11 ans

  • Quelques voitures du Hall Gordini. Au premier plan, une Mercédès - © RCF Lyon (Didier Rodriguez)
    9 novembre 2023

    Au Musée de l'automobile Henri Malartre

    Par monts et par vaux · RCF Lyon8 min

    Le musée de l’automobile Henri Malartre est installé depuis les années soixante à Rochetaillée-sur-Saône. Dans le château et les deux grands halls Gordini et Pradel, on peut y voir une très belle collection de 150 automobiles anciennes et plus récentes, une cinquantaine de motos et vélos et des véhicules de transport.

    C'est en compagnie de Maëlle Braquet, guide-conférencière, que nous découvrons ce musée.

    Le musée de l’automobile Henri Malartre est situé sur les hauteurs de Rochetaillée-sur-Saône, à 11 kilomètres au nord de Lyon.

    Jusqu’à fin décembre :
    • Ouverture du mercredi au dimanche en continu de 10h30 à 18h, jours férié inclus.
    • Accueil de groupe du mardi au dimanche sur réservation.

    Deux des voitures de la collection (une Rolland-Pilain et une Renault) sont présentées au salon Époqu'auto qui se déroule à Eurexpo du 10 au 12 novembre.

  • Valentin Pain dans sa boulangerie de Bessenay - © Valentin Pain
    2 novembre 2023

    Le meilleur croissant du Rhône est à Bessenay

    Par monts et par vaux · RCF Lyon7 min

    2023 est une excellente année pour les boulangers du Rhône : au début du mois d’octobre, Alexis Douine, de la boulangerie les 3 V à Lyon, a remporté le titre du meilleur croissant de France. En mai, il avait déjà remporté celui de la région Auvergne-Rhône-Alpes.

    La semaine dernière, c'est un jeune boulanger de 32 ans, installé à Bessenay, le bien nommé Valentin Pain, qui a remporté le titre du meilleur croissant du département du Rhône. Originaire du département de la Côte d’Or, sa formation et son parcours professionnel sont au début étrangers au monde de la boulangerie.

    En 2017, il intègre l’Institut Paul Bocuse : cuisine, pâtisserie, boulangerie et management sont au programme des 3 années de formation. En 2019, il obtient un bachelor en cuisine et commence une carrière de chef cuisinier dans un restaurant de la Croix-Rousse. C’est la crise du covid et une activité du restaurant au point mort qui vont faire ressurgir son projet de boulangerie.

    C'est à Bessenay, une commune à l'ouest du département du Rhône qu'il reprend une boulangerie fermée depuis plusieurs mois. Il va se lancer dans une rénovation complète du magasin de vente et du laboratoire. Après 6 mois de travaux qu'il entreprend lui-même, la boulangerie ouvre le 13 juillet 2022. Un magasin de vente au design moderne. Une grande baie vitrée permet de voir le laboratoire où travaille Valentin.

    Pendant les travaux de sa future boulangerie, il obtient son diplôme de boulanger pâtissier par Validation des Acquis de l’Expérience. Bien sûr, il fait du pain avec des farines et des ingrédients biologiques, « du pain bon pour la santé » comme il aime à le dire. Il fait aussi des viennoiseries et donc des croissants.
    En octobre, il participe au concours du meilleur croissant du Rhône dont il remporte le premier prix.

  • Madone à l'angle de la Montée du Chemin Neuf et de la Rue du Bœuf - © RCF Lyon (Didier Rodriguez)
    26 octobre 2023

    Levez les yeux vers les Madones de Lyon

    Par monts et par vaux · RCF Lyon7 min

    Pour visiter autrement la ville de Lyon en levant les yeux et voir sur les façades ou les angles des immeubles des niches occupées par des statues de la Vierge Marie ou de saints.

    Depuis une quinzaine d'années, l'association Madones de Lyon remet en valeur les 200 statues visibles dans la ville dont 85 dans le Vieux Lyon, du quartier Saint-Paul au nord, en passant par la cathédrale Saint-Jean-Baptiste et le quartier Saint-Georges au sud.

    Dégradées par la pluie, le vent, la pollution, volées parfois, aucune des statues n'est de l'époque de construction des immeubles. La plupart ont été installées au 19e siècle. Aujourd'hui, l'association promeut la création de nouvelles statues contemporaines. Laurence Benoît, guide-conférencière et secrétaire de l’association des Madones de Lyon, nous fait découvrir ces statues qui invitent à la prière au cours d'une visite du Vieux Lyon.

  • des bénévoles en action - © Epi’Autre
    19 octobre 2023

    À Tarare, Epi'Autre fête ses 10 ans

    Par monts et par vaux · RCF Lyon8 min

    Cette épicerie sociale de Tarare vient de fêter ses 10 ans.

    Son local de vente se trouve au 15 rue de la République (l’ancienne Nationale 7 qui traverse la ville). Elle permet chaque année à près de 160 familles, couples ou personnes seules de Tarare et des villages alentour, ayant de faibles revenus et orientées par des organismes sociaux, de pouvoir faire leurs courses pour un prix modique.

    Marlène Granger est depuis 2 ans la coordinatrice de l’association Epi’Autre. Avec elle, une vingtaine de personnes donnent de leur temps pour que les ouvertures d’Epi’Autre puissent avoir lieu le mercredi matin et le vendredi après-midi. Des bénévoles qui se recrutent souvent par connaissance. Nous entendrons Michèle et Nicole.

    Pour postuler comme bénévoles à Epi'Autre, appeler le 04 27 48 03 42.

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