Rencontre avec des jurassiens qui sortent de l’ordinaire, de par leurs actions personnelles ou leurs métiers.
[Tous les 15 jours, le mercredi à 12h45 et rediffusion le samedi qui suit à 9h45]
Plus que les fléaux naturels (gel, grêle, sécheresse ) la gabelle (une
taxe très rentable sur un produit de première nécessité le sel) aura pour conséquence la misère de l'agriculture française dès 1547.
On retrouve les explications de Pierre Vallet, collectionneur de parchemins et documents sur le sel.
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