Musique, cinéma, littérature, arts, histoire, : nos programmes consacrés à la culture répondent à un désir, celui de vous donner l'envie de comprendre et d'aimer le monde !
Christophe Roumagne nous fait voyager en Italie avec un classique de cette cuisine qui conviendra parfaitement à un repas de fête, en plat ou en accompagnement...
Recette: 4personnes 200g de riz risotto rond 100g de morilles 1 verre de vin blanc 40gde beurre huile d'olive 1 verre de bouillon (poule/bœuf) 3 cuillérées à soupe de crème fraiche 1 gousse d'ail/ 1 oignon 60g de parmesan régiano sel/poivre