"Depuis 1988, Excelia s'est implantée sur le territoire rochelais pour y proposer des formations d'excellence. Triplement accréditée, Excelia poursuit sa mission de formation initiale et continue, de recherche fondamentale et appliquée tout en contribuant au rayonnement national et international de son territoire."
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Cet été, le secteur du tourisme a affiché d'excellents résultats en Charente-Maritime à l'image du reste de la France. En parallèle, les signes du réchauffement climatique sont de plus en plus tangibles.
L'émission questionne la durabilité du tourisme et la manière de changer de modèle.
Echanges avec Gallic Guyot, directeur exécutif de Charentes Tourisme et de Lekko, l'accélérateur du tourisme durable à La Rochelle et de Marie-Noëlle Rimaud, enseignante-chercheuse spécialisée en management du tourisme.
Alter Gaïa 17 collecte et valorise les bio-déchets des professionnels de la restauration
Pour la dernière émission de la saison, Pierre Baret reçoit Frédéric Lanoy et Laura Nicolleau, cofondateurs de l'association Alter Gaïa qui a mis en place une solution innovante de collecte et de valorisation des biodéchets. Créée en avril 2022, l'association propose des solutions adaptées à tous les professionnels qui produisent des repas (événementiel, restauration, scolaire) pour faire du tri à la source et valoriser les biodéchets. Une fois compostés, ils sont destinés à des agriculteurs locaux afin de favoriser une économie circulaire. Détails de ce projet et des enjeux dans cette émission.
"Remise à flot" fait rimer économie circulaire et utilité sociale
A La Rochelle, "Remise à flot" est un chantier d'insertion géré depuis 2018 par l'association Altea Cabestan. Marie Montmayeur coordonne cet atelier de couture qui fabrique des sacs et accessoires à partir de matières réutilisées et dont la démarche mêle accompagnement social, artisanat et économie circulaire. Une structure qui fait véritablement le lien entre l'économie circulaire et l'utilité sociale, comme l'analyse Cécile Ezvan, enseignant-chercheur et directrice de l'IRSI, spécialisée dans l'éthique et la responsabilité de l'entreprise.
La médecine du travail : quels enjeux pour les services de prévention et de santé au travail en 2022 ?
Avec plus de 10 000 entreprises adhérentes, les services de médecine du travail de l'Association Pour l'Action Sociale (APAS) suivent près de 100 000 salariés dans notre département. Pour répondre à l'objectif de maintien du salarié dans l'emploi, les missions de l'APAS ne s'arrêtent pas au suivi de l'état de santé lors des visites obligatoires mais passent également par le conseil et la prévention des risques. Un volet renforcé par la récente mise en application de la loi de renforcement de prévention en santé au travail. Explications de Stéphane de Guilhem, directeur de l'APAS en Charente-Maritime et du Dr Maurice Beaumont, coordinateur des médecins du travail.
France Active : un acteur de l'innovation sociale sur le territoire rochelais
Construire une économie transformative et créatrice de liens à travers l'innovation sociale et l'entrepreneuriat engagé, c'est la mission de France Active. Pierre Baret reçoit Julie Hernandez, chargée de mission incubateur et financement chez France Active Nouvelle-Aquitaine, l'antenne territoriale associative. Elle accompagne les entrepreneurs en quête d'utilité sociale et les conseille dans la création ou l'évolution de leur entreprise.
Vincent Helfrich, professeur d'économie orientée sur la RSE (Responsabilité Sociale des Entreprises) à Excelia, travaille, quant à lui, sur la gestion des externalités par les entreprises d'utilité sociale, qui diffère des entreprises classiques.
Missions à la Croix Rouge avec Morgane Campan et Victor Champain
Les Cabanes Urbaines : cité collaborative au cœur de La Rochelle
Pierre Baret, directeur de l'IRSI (Institut de la Responsabilité Sociétale par l'innovation) s'intéresse au tiers-lieu, un concept qui fleurit peu à peu sur tout le territoire. Il reçoit Benoît Lacroix, le cofondateur des Cabanes Urbaines à La Rochelle. Ce lieu hybride construit autour des valeurs de transition écologique, de coopération économique et de bien-être abrite salle d'escalade, espace de coworking, restaurant, espace culturel et pôle paramédical.
Pourquoi une entreprise souhaite mettre en place une comptabilité sociale et environnementale ? Cas de Fleury Michon
Pourquoi une entreprise souhaite mettre en place une comptabilité sociale et environnementale ? Focus sur Fleury Michon
Explications avec Arnaud Prévéraud, directeur des opérations internationales et de la communication financière et Sébastien Poulain, Chef de secteur du Groupe Fleury Michon – Doctorant en sciences de gestion qui étudie la mise en place d’un modèle de comptabilité élargie
Camille Defoly et Morgane Fritz - L'accompagnement à la responsabilité
Le colloque MACCA (Méthodes et Approches Créatives et Critiques de l'Apprentissage et de la formation au management) réunissant 200 chercheurs francophones s'est tenu à Excelia les 6 et 7 janvier, sur la thématique de l'accompagnement au service de la responsabilité et de la durabilité.
Camille Defoly, conférencière au Jour de la Terre (Montréal) travaille sur l'apprentissage de l'émotion face au dérèglement climatique et Morgane Fritz, enseignante-chercheuse à Excelia, cherche à analyser l'impact environnemental, social et éthique sur la manière de produire, tout gardant à l'esprit la volonté de faire du profit. Détails de l'événement.