Office De Tourisme Au Cœur Des Collines Cathares

Intervenants :
- Marc Pagès, propriétaire et vigneron
- Stéphanie Fargues, propriétaire et vigneronne

Ce domaine familial niché dans les collines de Villasavary, cultive la lavande fine. Son huile essentielle se décline en une gamme de produits de soin et de bien être. Production biologique, respectueuse du vivant et des cycles naturels.On écoute Marie-Ludovie de Marcillac, la gérante-fondatrice au micro de Coralie Polvoreda, référente pleine nature – conseillère en séjour, à l'office de tourisme "Au Cœur des Collines cathare"

Le Mas Rose propose gite et chambres d'hôtes en plein coeur du Pays Cathare.
Une adresse idéale pour passer des vacances reposantes au coeur de la Malepère, à proximité du GR78 et de la Voie Verte.

Intervenante :
- Sylvie Mario, habitante investie dans sa commune de Belpech

Découvrez le tourisme fluvial grâce à une location de bateau sur le Canal du Midi. Bruno Defert, chef de la base "Locaboat" à Bram, nous en dit plus au micro de Coralie Polvoreda, référente pleine nature – conseillère en séjour, à l'office de tourisme "Au Cœur des Collines cathare"

L'Auberge du Dominicain est un restaurant familial qui propose une cuisine traditionelle, gourmande avec des produits locaux. L'Auberge propose un très bon cassoulet fait maison.
L'Auberge du Dominicain est situé à Montréal dans l'Aude à 15min de Carcassonne.

Intervenant :
- Frère Renaud Silly, dominicain, responsable de la maison dite de Saint-Dominique à Fanjeaux

Invitée :
- Christine Roux, entrepreneur bramaise, membre de l'union des entrepreneurs de Bram (UEB) et créatrice de l'association "Autr'Monde", espace de vente partagé de Bram.

Invitée :
- Hanane Crosland, chargée de mission à Gée Aude

Présentation de l'association et de l'événement "Secrets d'Artistes", avec 15 exposants liés à l'univers du fil. Expositions, démonstrations, initiations en présence des artistes, de nombreuses activités vous attendent, du 5 au 8 octobre, à la maison Gramont de Fanjeaux.

Invités :

- Françoise Jover, présidente
- Nicolas Jover, brodeur

La Maison Gramont est installée dans un bâtiment ancien (XVIII-XIXe siècle) dans le coeur du village de Fanjeaux, c'est un lieu de manifestations ponctuelles et elle est ouverte l'été avec une exposition d'art contemporain.

Intervenante :
- Evelyne Majorel, éleveuse de brebis au GAEC des balances

Intervenants :
- Guy Catalo de l'association D119 et coordinateur du festival des Chemins de Photos
- Nadine Vialaret secrétaire de l'association D119 et responsable du point
d’accueil du festival.

Intervenant :
- Tanguy Lagasse, propriétaire du restaurant "Cuisine d’Ici et Là"

Intervenant :
- Serge Ben-Lisa, propriétaire de la résidence "La Borde" à Plavilla

Intervenant :
- Frère Renaud Silly, dominicain, responsable de la maison dite de Saint-Dominique à Fanjeaux