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Une semaine avec...
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Une semaine avec... - page 2

Chronique estivale qui propose la déclinaison d'un même thème pendant une semaine, de sujets diffusés durant l'année.

 

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Episodes

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    Les asperges

    4 août 2023
    Elodie Pyanet est diététicienne et nutritionniste dans le Jura.
    Pour "Dans Mon Assiette", elle a choisi aujourd'hui de parler de l'asperge.
    Au menu du jour, une petite présentation, un trait d'Histoire, les intérêts nutritionnels et une recette de cuisine. Miam !
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    Intolérance au gluten, un effet de mode ?

    3 août 2023
    Présentation du gluten, des signes d'une intolérance à celui-ci, des raisons de sa mauvaise réputation, la liste des aliments avec ou sans lui et une recette sans gluten avec Elodie Pyanet, diététicienne et nutritionniste.
    Renseignements au 06.42.67.65.75. et Elodie Pyanet sur le site Internet www.madietenligne.
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    Lentilles et variétés

    2 août 2023
    Elodie Pyanet est nutritionniste et diététiciene, elle évoque en ce jour les variétés de lentilles.
    Une présentation de ces légumineuses, leurs atouts, les astuces pour une bonne digestion et une recette de cuisine !
    Bon Appétit !
    Renseignements au 06.42.67.65.75. et Elodie Pyanet sur le site Internet madietenligne.
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    Le panais : un ancien légume au goût du jour !

    1 août 2023
    Le panais est un légume ancien qui fait son retour dans nos assiettes !
    Petite présentation, atouts nutritionnels, préparation et une recette de cuisine avec Elodie Pyanet, diététicienne et nutritionniste à Sapois dans le Jura.
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    Les mandarines, les oranges et les clémentines

    31 juillet 2023
    Elodie Pyanet est nutritionniste et diététicienne dans le Jura.
    Evoquons pour "Dans Mon Assiette" les différences physiques et nutritionnelles entre ces trois agrumes.
    Ils ont en commun l'apport en potassium, en calcium, en phosphore et en magnésium.
    Autre point commun, leur richesse en flavonoïde. Enfin, les mandarines, les oranges et les clémentines sont connues pour la présence en elles de vitamines B et C.
    Finissons par une recette de cuisine à base d'orange.
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    "La belle au bois dormant"

    21 juillet 2023
    Edith Lombardi s'attarde aujourd'hui sur les contes merveilleux, ces grands contes en langage du rêve qui commence par "Il était une fois...", Notre conteuse s'arrêtera plus particulièrement, sur ce grand conte merveilleux des frères Grimm, "la belle au bois dormant"
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    Les deux loups : un conte de Sagesse

    20 juillet 2023
    Edith Lombardi est psychologue-clinicienne. Elle a également une activité de conteuse, transmettant mythes et contes à des adultes ou à des enfants. Chaque mois, en lien avec les âges de la Vie, elle nous montrera comment les contes participent à la croissance et à l'éducation de l'Homme.
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    Le nom

    19 juillet 2023
    Edith Lombardi est psychologue-clinicienne. Elle a également une activité de conteuse, transmettant mythes et contes à des adultes ou à des enfants. Chaque mois, en lien avec les âges de la Vie, elle nous montrera comment les contes participent à la croissance et à l'éducation de l'Homme.
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    A l'école des contes : les comptines

    18 juillet 2023
    La plupart des enfants aiment que leurs parents leur chantent des chansons et des comptines. Les comptines amusent souvent les tout-petits et favorisent le développement de leur langage. Edith Lombardi s'attarde sur l'intérêt des comptines.
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    A l'école des contes

    17 juillet 2023
    Edith Lombardi est psychologue clinicienne. Elle a également une activité de conteuse, transmettant mythes et contes à des adultes ou des enfants. Chaque mois, en lien avec les âges de la vie, elle nous montrera comment les contes participent à la croissance, à l'éducation de l'homme.
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    ETE JARDINAT n°4 - Acceptons les limaces dans notre potager !

    13 juillet 2023
    Faisons le point sur les techniques utilisées pour diminuer les limaces sur le potager, mais n'oublions pas qu'elles ont un rôle essentiel dans l'équilibre des écosystèmes naturels. Des explications par Nathalie, maraîchère à Besançon.
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    ETE JARDINAT n°3 - Le compost

    12 juillet 2023
    Mode d'emploi pour réaliser, utiliser et entretenir son compost avec Nathalie, maraîchère à Besançon.
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    ETE JARDINAT n°2 - Une mare dans mon jardin

    11 juillet 2023
    Créer une mare dans son jardin peut être une excellente manière de faire revenir la biodiversité et la faune aquatique,
    des conseils de Nathalie pour l'installation.
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    ETE JARDINAT n°1 - Fabriquer un silo de conservation

    10 juillet 2023
    Comment réaliser un silo pour stocker les Légumes, des explications de Nathalie, maraîchère à Besançon.
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    Smoothie/Milkshake

    26 août 2022
    Votre coeur balance entre Smoothie et Milkshake ? Tous les conseils avec Elodie Pyanet, elle est diététicienne et nutritionniste. Elle répond aux questions du gourmand Lloyd Wander !
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    Les Oméga 3

    25 août 2022
    Notre nutritionniste-diététicienne Elodie Pyanet nous parle aujourd'hui des Oméga 3, que ce soient les graines de lin ou les graines de courge. Elle répond aux questions de Lloyd Wander !
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    Le Café

    24 août 2022
    Elodie Pyanet est diététicienne-nutritionniste dans le Jura.
    Toutes les deux semaines, elle nous abreuve de ses compétences en matière d'alimentation saine et de comportements alimentaires équilibrés.
    Le café est la boisson la plus consommée au monde après le thé.
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    La courgette

    23 août 2022
    Elodie Pyanet est nutritionniste et diététicienne, tous les quinze jours, nous sommes dans notre assiette grâce à ses conseils avisés. Au micro du gourmand Lloyd Wander, elle nous parle aujourd'hui de la courgette avec une recette de cuisine qui tombe bien !
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    La Vitamine D

    22 août 2022
    Elodie Pyanet est diététicienne et nutritionniste dans le Jura. On évoque aujourd'hui la vitamine D et ses bienfaits. Elle répond aux questions de Lloyd Wander qui se nourrit, lui, de Soleil pour se complémenter en Vitamine D !
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    "Apocalypse cognitive"

    19 août 2022
    La situation est inédite. Jamais, dans l'histoire de l'humanité, nous n'avons disposé d'autant d'informations et jamais nous n'avons eu autant de temps libre pour y puiser loisir et connaissance du monde. C'est le constat que nous livre Gérald Bronner dans son livre "Apocalypse cognitive" que décortique pour nous Jean-Claude Brocard.

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