Une semaine avec... RCF - page 3

Elodie Pyanet est nutritionniste et diététicienne dans le Jura.
Le terme "allégé" a pris ses bases avec le lait demi-écrémé et concerne aujourd'hui aussi bien les yaourts que les charcuteries.
Un produit est considéré comme allégé quand il contient 25% de calories en moins par rapport à ce qu'il était au départ.
Pour alléger, on peut ajouter de l'eau, de l'air ou encore de l'amidon.
06.42.67.65.75. et www.madietenligne.fr (au nom d'Elodie PYANET) pour prendre rendez-vous avec elle.

Daniel Joly est bénévole et référent-environnement à l'UFC Que Choisir du Doubs-Territoire de Belfort à Besançon.
Pour deux émissions, il parlera des pesticides, encore appelés par un très doux euphémisme les produits phytosanitaires.

Nouvelle émission "Dans Mon Assiette" produite par Elodie Pyanet, nutritionniste et diététicienne à Sapois dans le Jura.
Après un point d'histoire, Elodie précise leurs intérêts nutritionnels et finit par une recette délicieuse à base de ces fruits !

L'ail, petit mais puissant ! La nutritionniste et diététicienne Elodie Pyanet nous parle aujourd'hui de l'ail et de ses nombreuses vertus.
Il existe différentes formes d'ail, parlons enfin de sa conservation et de son utilisation.

Benjamin Capelli est juriste à l'UFC Que Choisir du Doubs-Territoire de Belfort située 8, Avenue de Montrapon à Besançon.
Il nous parle aujourd'hui de la promotion, avantages et inconvénients de celle-ci.

Daniel Joly est référent-environnement et bénévole à l'UFC Que Choisir du Doubs-Territoire de Belfort à Besançon.
Il a choisi comme thématique aujourd'hui : "Peut-on se passer des nitrites ?".
Daniel explique les raisons pour lesquelles les nitrates sont dangereux pour l'organisme.

Elodie Pyanet évoque aujourd'hui la truffe, cet aliment aphrodisiaque, avec une rapide présentation, son Histoire, ses atouts nutritionnels et une recette de cuisine pour finir ! Elodie est nutritionniste et diététicienne dans le Jura.

La nutritionniste et diététicienne Elodie Pyanet évoque aujourd'hui la cerise, fruit riche en carotènes et en B9.
Elle augmenterait la mélatonine et elle est réputée pour être diurétique. Pour la recette, un clafoutis !
Retrouvez Elodie sur le site Internet www.elodiepyanet-dieteticienne.fr.

Daniel Joly est référent-environnement et bénévole à l'UFC Que Choisir du Doubs-Territoire de Belfort située 8, Avenue de Montrapon à Besançon.
Il a choisi d'évoquer aujourd'hui les bénéfices indirects de l'Agriculture Biologique, un domaine très florissant depuis de nombreuses années.

Elodie Pyanet est diététicienne et nutritionniste dans le Jura.
Pour "Dans Mon Assiette", elle a choisi aujourd'hui de parler de l'asperge.
Au menu du jour, une petite présentation, un trait d'Histoire, les intérêts nutritionnels et une recette de cuisine. Miam !

Présentation du gluten, des signes d'une intolérance à celui-ci, des raisons de sa mauvaise réputation, la liste des aliments avec ou sans lui et une recette sans gluten avec Elodie Pyanet, diététicienne et nutritionniste.
Renseignements au 06.42.67.65.75. et Elodie Pyanet sur le site Internet www.madietenligne.

Elodie Pyanet est nutritionniste et diététiciene, elle évoque en ce jour les variétés de lentilles.
Une présentation de ces légumineuses, leurs atouts, les astuces pour une bonne digestion et une recette de cuisine !
Bon Appétit !
Renseignements au 06.42.67.65.75. et Elodie Pyanet sur le site Internet madietenligne.

Le panais est un légume ancien qui fait son retour dans nos assiettes !
Petite présentation, atouts nutritionnels, préparation et une recette de cuisine avec Elodie Pyanet, diététicienne et nutritionniste à Sapois dans le Jura.

Elodie Pyanet est nutritionniste et diététicienne dans le Jura.
Evoquons pour "Dans Mon Assiette" les différences physiques et nutritionnelles entre ces trois agrumes.
Ils ont en commun l'apport en potassium, en calcium, en phosphore et en magnésium.
Autre point commun, leur richesse en flavonoïde. Enfin, les mandarines, les oranges et les clémentines sont connues pour la présence en elles de vitamines B et C.
Finissons par une recette de cuisine à base d'orange.

Edith Lombardi s'attarde aujourd'hui sur les contes merveilleux, ces grands contes en langage du rêve qui commence par "Il était une fois...", Notre conteuse s'arrêtera plus particulièrement, sur ce grand conte merveilleux des frères Grimm, "la belle au bois dormant"

Edith Lombardi est psychologue-clinicienne. Elle a également une activité de conteuse, transmettant mythes et contes à des adultes ou à des enfants. Chaque mois, en lien avec les âges de la Vie, elle nous montrera comment les contes participent à la croissance et à l'éducation de l'Homme.

Edith Lombardi est psychologue-clinicienne. Elle a également une activité de conteuse, transmettant mythes et contes à des adultes ou à des enfants. Chaque mois, en lien avec les âges de la Vie, elle nous montrera comment les contes participent à la croissance et à l'éducation de l'Homme.

La plupart des enfants aiment que leurs parents leur chantent des chansons et des comptines. Les comptines amusent souvent les tout-petits et favorisent le développement de leur langage. Edith Lombardi s'attarde sur l'intérêt des comptines.

Edith Lombardi est psychologue clinicienne. Elle a également une activité de conteuse, transmettant mythes et contes à des adultes ou des enfants. Chaque mois, en lien avec les âges de la vie, elle nous montrera comment les contes participent à la croissance, à l'éducation de l'homme.

Faisons le point sur les techniques utilisées pour diminuer les limaces sur le potager, mais n'oublions pas qu'elles ont un rôle essentiel dans l'équilibre des écosystèmes naturels. Des explications par Nathalie, maraîchère à Besançon.