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In vino veritas
Episodes
La foire aux beaux jours
1 mai 2022Jean-Luc Bouttier nous emmène à Intercaves à Coulaines pour retrouver Pierre-Marie Gastebois qui nous invite à son animation du vendredi et samedi 6 et 7 mai : la foire aux beaux jours.
Le vin et les présidentielles
3 avril 2022A l'approche du premier tour des élections présidentielle, Pierre-Marie Gastebois d'interCaves Le Mans nous livre le rapport de certains candidats au vin et à la gastronomie !Peut-on acheter de l'alcool pendant le carême ?
1 mars 2022Pierre-Marie Gastebois reçoit l'abbé Baudon de Mony pour bien préparer le carême !Intercaves s'installe à Coulaines
20 février 2022Pierre-Marie Gastebois nous présentera le nouveau local d'InterCaves qui s'installe à Coulaines.
Quel vin pour la Saint Valentin ?
6 février 2022Pierre-Marie Gastebois d'InterCaves au Mans nous raconte l'histoire de la St Valentin.
Et pour l'occasion, à la fin de l'émission, il vous offrira un cadeau ! Venez vite le découvrir.La brasserie Blossier
30 janvier 2022Jean-Luc Bouttier nous emmène à la brasserie Blossier pour gouter la fameuse Sarthvoise, une bière locale et biologique !
Le temps du jeûne après les repas de fêtes ?
9 janvier 2022Après les repas copieux de Noël et du Nouvel An, Pierre-Marie Gastebois d'Intercaves au Mans nous donne ses conseils "détox".
Il nous rappelle que le jeûne a été conseillé de tous temps pour avoir une âme et un corps plus sains.Les vins de fête
12 décembre 2021Quels vins choissirent pour la fête de Noël ou le nouvel an ? Pierre-Marie Gastebois d'Intercaves et Pierre Raimbault des caves de Pedro nous proposent leur sélection.
Les vins de Noël
28 novembre 2021Pierre-Marie Gastebois d'Intercaves Le Mans nous donne ses idées de cadeaux pour un beau Noël !Les vins nouveaux
14 novembre 2021Pierre-Marie Gastebois d'Intercaves au Mans nous fait découvrir les vins primeurs, une tradition bien ancrée qui se fête le 3ème jeudi de novembre.Découvrez la bière "La velue" à la brasserie de St Mars la Brière
7 novembre 2021Jean-Luc Bouttier nous emmène à la brasserie de Saint-Mars-la-Brière pour découvrir leurs bières locales !Comment sera le Jasnières 2021 ?
31 octobre 2021Pierre-Marie Gastebois d'InterCaves au Mans nous présente les différents cépages sarthois et nous informe sur la cuvée 2021 du Jasnières. Un crue de qualité malgré une année avec des conditions compliquées.En octobre, c'est le mois de la bière !
17 octobre 2021On se fait mousser avec Pierre-Marie Gastebois d'InterCaves au Mans. Pour ce mois d'octobre, il nous raconte avec passion l'histoire de la bière et le rôle des monastères dans son rayonnement jusqu'à l'arrivée récente de nouvelles brasseries en Sarthe.Les délices de la Ferme : une production de cidre, de jus de pomme et de bière.
10 octobre 2021Jean-Luc Bouttier nous emmène à Aigné chez Olivier Gasnier qui nous présente les délices de la Ferme : une production de cidre, jus de pomme et bière.Toutes les bières sarthoises sont au local à bières d'Arnage !
3 octobre 2021Jean-Luc Bouttier nous fait visiter le local à bière situé à Arnage au 87 rue Ernest Sylvain Bollée. Julien Derenne, le fondateur, nous présente son local où vous trouverez un choix de plus de 700 bières : des bières locales et internationales, des bières classiques ou surprenantes ! Un local qui fait également office de bar mais aussi de salles de concert.A la découverte des vins de Bordeaux
26 septembre 2021Pierre-Marie Gastebois, caviste chez Intercaves au Mans, nous emmène à la découverte des vins de Bordeaux : leur histoire, leur géographie, leur place dans le monde du vin et nous propose un coup de coeur spécial de cette région !La rentrée d'In Vino Veritas
19 septembre 2021Les coups de coeur de la rentrée d'Intercaves
19 septembre 2021Pierre-Marie Gastebois, caviste chez Intercaves au Mans, nous explique comment bien choisir son vin et nous présente ses coups de coeur de la rentrée.La cave de Pedro
12 septembre 2021Rencontre avec Pierre Raimbaud, responsable de la Cave de Pedro, qui nous emmène au 6, rue St Honoré près de la place St Pierre du Mans dans la vieille ville.La cave de Pedro
12 septembre 2021Rencontre avec Pierre Raimbaud, responsable de la Cave de Pedro, qui nous emmène au 6, rue St Honoré près de la place St Pierre du Mans dans la vieille ville.
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