Le chemin des vignes - page 4 | RCF

Voici l'une des + anciennes abbayes de Bourgogne dédié au plus grand des crus bourguignons. Claude Chapuis nous en dit plus sur l'abbaye de Saint-Vivant...

Et si les vins parlaient ? Et bien, sous le règle de Philippe-Auguste, ce fut le cas grâce à un poême que Claude Chapuis nous remémorre aujourd'hui

Claude Chapuis nous fait découvrir aujourd'hui l'un des premiers acteurs coopératifs des vins de Bourgogne, la Chablisienne, en somme, une histoire de famille...

Phlippe -Auguste, Henri IV, François 1er ou encore Louis XIV ont beaucoup aimé le vin, comme nous le rappelle aujourd'hui Claude Chapuis...

Si la vente des Hospices de Beaune est la plus connue, une autre vente des vins se déroule aussi en Bourgogne quelques semaines plus tard, Claude Chapuis nous en dit +...

L'on pense tojours aux grands crus, du côté de Beaune ou de Nuits-Saint-George. maos pourtant, tou au nord de l'actuelle Bourgogne, existe aussi un vignoble, c'est ce que nous rappelle aujourd'hui Claude Chapuis...

Daumier était un redoutable caricaturiste mais aussi un un grand amateur de Bourgogne comme nous le rappelle Claude Chapuis...

Sommes-nous condamné à boire du vin en canette ?! Peut-être pas même si les bouteilles de verres n'ont pas la côte auprès des défenseurs de l'environnement...

Aujourd'hui, Claude Cahpuis nous fait redécouvrir cette révolte de vignerons qui eu lieu à Dijon, dans la première moitié du XVIIème siècle...

Demain, nous serons le 14 février, autrement dit, jour de la Saint-Valentin. Et dans le monde du vin, l'on célèbre aussi cette fête !

De + en + de consommateurs sont amenés à désirer un vin + naturel, sans traces de pesticides... Claude Chapuis nous donne un inventaire des différentes méthodes possibles...

Est-il si facile de ça de se produits phytosanitaire dans les vignes bourguignonnes ? Réponse avec Claude Chapuis dans ce "Chemin des Vignes"...

Le week-end prochain sera le moment de la grande fête bourguignonne par excellence. Aujourd'hui, Claude Chapuis nous fait découvrir la commune de Couchey, là où se déroulera , la Saint-Vincent Tournante 2023...

Diffuser de la musique dans les vignes des régions viticoles françaises, n’est pas qu’une idée farfelue mais s’avère forte utile pour la guérison des ceps. Explication avec Claude Chapuis...

Savez-vous que l’on vendange aussi un 31 décembre ? Claude Chapuis nous entraîne dans le Sud-Ouest, au cœur du vignoble du Pacherenc du-Vic-Bilh…

Mais comment-fêtait-on Noël dans les vignes ? Claude Chapuis nous ramène il y a quelques siècles, au temps de Lamonoye ou un certain Piron…

Est-ce une si bonne idée de se chauffer avec des sarments de vignes ? Claude Chapuis réponds à cette question...

Le 9 octobre est un jour particulier aux Etats-Unis, un jour où l’on rend hommage… à un viking ! Un homme du Nord qui dénomma ce pays « pays du vin ». Claude Chapuis nous conte l’histoire de Leif Erikson, pourtant un grand buveur de bière…

C’est au XIXème siècle que l’on voit naître les premières coopératives vigneronnes aux Etats-Unis. Pourtant, bien vite, ce système, basé sur la solidarité, pâtit d’une réputation de vin de qualité moyenne. Claude Chapuis nous remet en mémoire l’histoire de ces coopératives…

Savez-vous que l’autre conséquence du changement climatique est l’apport excessif d’alcool dans le vin ? Ainsi, aujourd’hui Claude Chapuis évoque une technique permettant d’enlever ce trop-plein d’alcool…