Économie et société durables - page 2

Pourquoi une entreprise souhaite mettre en place une comptabilité sociale et environnementale ? Focus sur Fleury Michon

Explications avec Arnaud Prévéraud, directeur des opérations internationales et de la communication financière et Sébastien Poulain, Chef de secteur du Groupe Fleury Michon – Doctorant en sciences de gestion qui étudie la mise en place d’un modèle de comptabilité élargie

Le colloque MACCA (Méthodes et Approches Créatives et Critiques de l'Apprentissage et de la formation au management) réunissant 200 chercheurs francophones s'est tenu à Excelia les 6 et 7 janvier, sur la thématique de l'accompagnement au service de la responsabilité et de la durabilité. 

Camille Defoly, conférencière au Jour de la Terre (Montréal) travaille sur l'apprentissage de l'émotion face au dérèglement climatique et Morgane Fritz, enseignante-chercheuse à Excelia, cherche à analyser l'impact environnemental, social et éthique sur la manière de produire, tout gardant à l'esprit la volonté de faire du profit. Détails de l'événement.

L'entrepreneuriat au féminin : Audrey Rütz est fondatrice de "Come on baby", un café-poussette : un endroit d'échanges, de partage et de réconfort pour les jeunes parents et en particulier les mamans. Philippe Schäfer, enseignant-chercheur à l'IRSI, étudie la stratégie des entreprises en lien avec leur responsabilité sociale.

De nouvelles formes d'entreprises se développent, à l'image de La Roch'Coop, un supermarché coopératif et participatif ouvert depuis le mois d'août à La Rochelle. Franck Bourasseau, président et coopérateur de la Roch'Coop revient sur cette aventure humaine et entrepreneuriale. David Merriau, professeur en entrepreneuriat à Excelia, observe quant à lui que de plus en plus de jeunes entreprennent différemment pour être en accord avec leurs valeurs.

Pour lutter contre la gaspillage alimentaire, des initiatives solidaires et citoyennes sont mises en place. Pour traiter ce sujet, deux invitées sont présentes : Cathy Hardern, présidente de l'Association "Remplir les ventres par les poubelles" (RVPP) et Coralie Tisné-Versailles, fondatrice de "Aux arbres citoyens".

Pour la première émission de la saison, après cette période estivale, Dimbi Ramonjy et ses invités s'intéressent à un secteur majeur : celui du tourisme, et questionnent ses enjeux « développement durable ». Au-delà du tourisme et au niveau global, les résultats du 6ème rapport d’évaluation du GIEC (Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat de l’Organisation des Nations Unies) sont sans appel. Ce rapport, présenté le 9 août dernier, a conclu sur plusieurs messages importants, dont celui-ci : Le changement climatique affecte déjà toutes les régions de notre planète, et chaque fraction de réchauffement supplémentaire affectera de plus en plus chaque région, de multiples façons. Pour évoquer ce questionnement de la durabilité du tourisme, sur le territoires des deux Charentes, Dimbi Ramonjy reçoit deux invités experts du sujet : - Alexandre Tisné-Versailles, Chargé de mission Développement Durable chez Charentes Tourisme et Consultant en tourisme durable - Marie-Noëlle Rimaud, Directrice du centre de cas – INNOV Case Lab et enseignante-chercheure spécialisée en management du tourisme à Excelia business school Parmi les questionnements abordés dans l'émission : Comment intégrer le développement durable dans le secteur du tourisme Quels sont les enjeux spécifiques de ce tourisme durable dans les Charentes ? Quelles innovations ou pratiques ont été mises en œuvre par des acteurs déjà engagés dans nos territoires ? Comment réussir cette transition du tourisme vers plus de durabilité ?

La philanthropie et la RSE ? Deux concepts distincts mais complémentaires pour démontrer l'engagement des entreprises vers un modèle de développement durable !

Comment agir et se comporter en faveur d'un développement durable ?

Présentation d'un business model innovant, durable et responsable avec l'entreprise Lumo, plate-forme d'investissement participatif.

Quel est le lien entre les espaces naturels protégés et le développement touristique ? Marie-Noëlle Rimaud, Jérôme Piriou et Florian Geoffroy spécialistes en la matière nous répondent.

L'économie circulaire sur un territoire tourné vers la mer comme celui de La Rochelle, comment cela se traduit ? Avec Valérie Fernandez, doyenne de la faculté à Excelia Group et vice-présidente du conseil de développement du Grand Port Maritime de la Rochelle, Rémi Justinien, délégué de l'association MER : Matières Energie Rochelaise, et Julien Duranceau, co-fondateur et président de La Matière.

Un thème peu connu mais crucial en vue d'une économie plus durable et plus responsable : celui de la "monnaie locale complémentaire". Pierre-Olivier Drevet, l'un des membres fondateurs de l'association monnaie locale complémentaire d'Aunis "La Tremière" et Thibault Cuenoud enseignant-chercheur en économie à Excelia group définissent la monnaie locale, sa raison d'être, ses perspectives et ses limites.

L'éducation au développement durable est primordiale dans la formation des futurs professionnels. C'est ce que nous voyons avec Stéphane Frémond, Président du Festival du Film et du Livre d'Aventure qui intervient occasionnellement à Excelia dans les programmes liés au tourisme et Marie-Noëlle Rimaud, enseignante et chercheur à Excelia, spécialisée dans le tourisme durable.

Morgane Fritz, enseignante chercheur à Excelia mais surtout spécialiste dans la relation entre le management et la responsabilité sociétale de l'entreprise et Olivier Prentout, fondateur de la Compagnie Rochelaise du Logiciel, nous éclairent sur la thématique de la sécurité alimentaire et nous donnent des solutions à cet enjeu.

Format particulier à l'occasion du congrès scientifique du RIODD, Réseau International de Recherche sur les Organisations et le Développement Durable qui a eu lieu du 25 au 27 Septembre dernier à La Rochlelle. Se succèdent au micro de Fanny Rommestant, Elodie Bout, directrice générale des services de La Rochelle, Luc Audebrand, professeur à la faculté des sciences à Québéc, Thierry Hautier, président de la Chambre de Commerce et d'Industrie et Vincent Helfrich, enseignant à l'école Excelia.

Rencontre avec Bénédicte Desprez, directrice du CDIJ, et Maxence Langlais-Demigné, tous deux engagés dans l'association " La proue", structure basée à La Rochelle qui propose son modèle d'économie collaborative.