Chambre d'agriculture de l'Indre - page 2
La Chambre d'agriculture est un organisme consulaire, au même titre que les Chambres de Commerce et d'Industrie et les Chambres des Métiers et de l’artisanat. Elle a pour vocation, d'une part de représenter les intérêts de l'agriculture et du monde rural, d'autre part de contribuer au développement de ceux-ci.
Le Berry étant une terre rurale, il est important pour RCF en Berry de faire entendre sur ses ondes les voix des agriculteurs.
Tous les épisodes
Importé du Puy, ce légume pousse depuis plus de 50 ans dans le Berry, ces dernières années il est devenu l'une des fiertés de notre gastronomie : découvrons l'histoire de la lentille verte du Berry et sa production. Nous allons visiter l'entreprise Cibele, près d'Issoudun, avec son président et producteur, Laurent Cordaillat et Cécile Taillendier.
Aujourd'hui nous visitons la ferme de Nicolas Leffray à Luçay-le-Mâle, dans l'Indre. Il va partager avec nous une technique agricole qui consiste à semer des végétaux entre deux cultures pour nourrir le sol.
Trouver des salariés agricoles ce n'est pas facile aujourd'hui. Arnaud Labesse a accepté de nous rencontrer pour évoquer cette question de l'emploi. Il est éleveur dans l'Indre et président du Service de remplacement 36.
Transmettre l'agriculture aujourd'hui
30 novembre 2020
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Chambre d'agriculture de l'Indre
Transmettre sa ferme où on s'est investi toute sa vie ce n'est pas chose facile. Francis et Moisette Aubisson on fait le choix de transmettre à un jeune, Victor Morin. Ils ont été aidés par la chambre d'agriculture de l'Indre. Ils racontent comment s'est déroulée la transmission. On les retrouve sur place à Écueillé, à la frontière entre l'Indre et la Touraine.
La luzerne, l'or vert des chèvres (5/5)
11 septembre 2020
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Chambre d'agriculture de l'Indre
Nous terminons notre feuilleton consacré à la Luzerne par une journée d'échanges qui a été organisée pour les agriculteurs par la Chambre d'agriculture de l'Indre.
La luzerne, l'ort vert des chèvres (4/5)
10 septembre 2020
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Chambre d'agriculture de l'Indre
On termine la visite de la ferme de Bray avec ses propriétaires, Wilfried Falcotet et Vanessa Boisdet. Ils élèvent des chèvres et produisent du Pouligny-saint-pierre comme nous l'avons vu dans l'épisode précédent.
La luzerne, l'or vert des chèvres (3/5)
9 septembre 2020
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Chambre d'agriculture de l'Indre
Nous sommes toujours avec Wilfried et Vanessa dans leur ferme à Martizay, au coeur du parc de la Brenne. Avec eux on parle aujourd'hui de leurs fromages de chèvre et notamment de leur Pouligny-Saint-Pierre !
La luzerne, l'or vert des chèvres (2/5)
8 septembre 2020
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Chambre d'agriculture de l'Indre
Aujourd'hui nous découvrons l'or vert : la luzerne. Un aliment indispensable pour faire du fromage de chèvre car les biquettes en raffolent comme nous l'explique Wilfried Falcotet dans sa ferme à Martizay.
La luzerne, l'or vert des chèvres (1/5)
7 septembre 2020
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Chambre d'agriculture de l'Indre
Toute cette semaine on vous emmène découvrir les atouts de la luzerne et pour ça on vous emmène visiter la ferme de Bray à Martizay, dans le parc de la Brenne. C'est Wilfried et Vanessa, les propriétaires, qui nous font visiter.
Pourquoi se convertir à l'agriculture biologique ?
14 août 2020
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Chambre d'agriculture de l'Indre
Nous découvrons aujourd'hui le témoignage de Christelle Bardos et Jean-Michel Terrier. Ils sont installés à Corquoy, ils cultivent des céréales et vendent des oeufs frais. Ils nous racontent leur cheminement : d'une agriculture conventionnelle à une agriculture biologique. Un reportage signé Guillaume De Lannoy, réalisé en 2017.
La lentille verte du Berry, l'intégrale
17 juillet 2020
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Chambre d'agriculture de l'Indre
Importé du Puy, ce légume pousse depuis plus de 50 ans dans le Berry, ces dernières années il est devenu l'une des fiertés de notre gastronomie : découvrons l'histoire de la lentille verte du Berry et sa production. Nous allons visiter l'entreprise Cibele, près d'Issoudun, avec son président et producteur, Laurent Cordaillat et Cécile Taillendier.
L'eau un enjeu majeur pour l'agriculture de demain
10 juillet 2020
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Chambre d'agriculture de l'Indre
La sécheresse inquiète bien-sûr les agriculteurs. Ils cherchent des solutions avec l'appui de la Chambre d'agriculture de l'Indre. Nous avons rencontré Fabien Rioland des jardins de la métairie, à Rouvres-les-Bois, dans l'Indre. Ce maraîcher vient de créer une "piscine" pour avoir une réserve d'eau et ainsi posséder une certaine autonomie.
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