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Chronique Société · RCF Alsace · Lorraine Nancy · Jerico Moselle RCF - page 14

Émission présentée par Damien Broussolle, Betty Didierjean, Bénédicte Vallette d'Osia, Elphège Tignel, Elphège Tignel, Rudi Popp, Jean Paul Aka Brou

Tous les soirs dans le "18/19 en région", cultivez-vous autrement avec nos chroniqueurs (spiritualité, éducation, consommation).

Tous les jeudis et vendredis dans le 18/19 en région sur RCF Alsace.

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Episodes

  • Wikipédia - Gérald Tennenbaum
    10 mars 2023

    "Par la racine" de Gérald Tennenbaum (éd. Cohen & Cohen)

    3 min
    Il est temps de parler littérature avec Elise Fischer qui nous présente le nouveau roman d'un auteur lorrain de talent dont les précédents ouvrages ont été remarqué par l'Académie Stanislas et couronné du prix Erckman-Chatrian (dit le "Goncourt Lorrain").
  • DR
    9 mars 2023

    Dieu dans notre assiette

    4 min
    Le Salon de l’Agriculture, qui a fermé ses portes le week-end dernier, a mis les aliments du futur à l’honneur. Avec beaucoup d’autres thématiques, c’était l’occasion pour promouvoir les légumineuses, les aliments fermentés ainsi que les insectes, dont les chercheurs pensent que ce genre d’aliment fera certainement partie des aliments du futur. Rudi Popp, pasteur au Temple Neuf à Strasbourg, nous propose de faire un lien entre vie chrétienne et alimentation.
  • DR
    8 mars 2023

    Le trou noir

    3 min
    Le 19 décembre 1978, une grande partie du territoire français est plongé dans le noir. Dans sa chronique historique, Jean-François Kovar revient sur cette panne électrique qui reste la plus importante vécue dans l'hexagone.
  • DR
    7 mars 2023

    RÖSTIS ALSACIENS

    5 min
    Ingrédients

    - 6 grosses pommes de terre

    - 150g de lardons fumés coupés en lanières

    - 2 gros oignons

    - persil haché

    - sel, poivre

    - 50g de beurre ou 3 cuillères à soupe d'huile



    Préparation :

    1. Éplucher les pommes de terre et les oignons et les passer au robot ménager avec la râpe un peu plus grosse (vous pouvez prendre la râpe utilisée pour faire des carottes râpées mais normalement il faut râper les pommes de terre grossièrement)

    2. Bien les presser entre vos mains pour enlever le maximum de jus.

    3. Dans une poêle, fondre le beurre à feu doux puis mettre les lardons à rissoler 2 mn à feu moyen.

    4. Rajouter la préparation de pommes de terre et d'oignons râpés et mélanger avec les lardons fumés. Assaisonner avec le sel et le poivre.

    5. Cuire à feu moyen perdant environ 15 mn puis en vous aidant d'une assiette sur la poêle pour retourner la galette de pommes de terre, mettre l'autre face de la galette à cuire et dorer dans la poêle pendant les 15 mn de cuisson restantes.

    Servir avec une salade verte !
  • "Au long des jours" de Nathalie Rheims
    3 mars 2023

    "Au long des jours" de Nathalie Rheims

    3 min
    Dans son dernier livre, Nathalie Rheims dresse l'autobiographie d'une partie de son enfance, une enfance peu commune, où il est question de sexe, de passion et d'amour. A 18 ans, elle s'éprend d'un homme marié, de trente-sept ans son aîné, avec qui elle va entamer une douce histoire, éloignée des normes conventionnelles et qui peut perturber voire choquer les esprits parfois étriqués.
  • Wikipédia - Robert Hébras
    1 mars 2023

    Le dernier survivant

    3 min
    Robert Hébras, l'ultime survivant du massacre d'Oradour-sur-Glane, le 10 juin 1944, vient de nous quitter. Dans sa chronique historique, Jean-François Kovar lui rend hommage.
  • DR
    28 février 2023

    La troisième croisade !

    5 min
    En partenariat avec Maxime Laravine - Guide
    En 1187, trois chefs d'Etat partent en Terre Sainte pour reconquérir Jérusalem : Frédéric Ier Barberousse, Philippe II Auguste et Richard Ier Coeur de Lion. Contrairement aux deux premières croisades, ils ont un adversaire puissant et uni : Salâh Ad-Dîn, Sultan d'Egypte et de Syrie.
  • DR
    27 février 2023

    Le débat masqué de la réforme des retraites 1/2

    4 min

    La réforme des retraites suscite de nombreux débats qui montrent parfois une mauvaise connaissance des mécanismes du système.

  • RCF
    27 février 2023

    Le débat masqué de la réforme des retraites 2/2

    3 min
    La réforme des retraites suscite de nombreux débats qui montrent parfois
    une mauvaise connaissance des mécanismes du système.
  • "Une simple histoire de famille" d'Andréa Bescond (Albin Michel)
    24 février 2023

    "Une simple histoire de famille" d'Andréa Bescond (Albin Michel)

    3 min

    Elise nous présente un très beau premier roman, bouleversant et cru, véritable réquisitoire contre les violences faites aux femmes.

  • DR
    23 février 2023

    Ukraine : triste premier anniversaire

    4 min

    A la veille du premier anniversaire de l’invasion russe en Ukraine, quelle issue peut-on espérer pour cette guerre ? Interrogations avec le pasteur Rudi Popp du Temple Neuf à Strasbourg.

  • DR
    21 février 2023

    Recette des beignets boules de berlin

    5 min

    400g de farine
    70g de beurre mou
    10cl lait tiède
    1 oeuf
    2 cuil. à soupe sucre en poudre
    1sachet de levure de boulangerie

    1 litre d'huile de tournesol

    Pour garnir
    100 g de sucre en poudre mélangé avec 1 cuillère à café de cannelle

  • DR
    20 février 2023

    Ecrivain public : un coup de pouce à l'écrit

    4 min

    Ecrire, préparer son CV, répondre à un courrier... Ce n'est pas simple. Heureusement, il existe des écrivains publics bénévoles.

  • DR
    10 février 2023

    "Une vie heureuse" de Colette Kolinka et Marion Ruggieri

    3 min

    Et ce soir Elise vous nous contez l'histoire d'une femme extraordinaire, celle de Ginette Kolinka, 98 ans, rescapée des camps de concentrations, et qui nous donne - sous la plume de la journaliste Marion Ruggieri - une remarquable leçon de vie.... Bonsoir Elise.

  • La Croix
    9 février 2023

    La messe à la télé

    3 min

    L'actualité des Eglises avec le père Michel Wackenheim.

  • © DR
    7 février 2023

    Il faut repartir pour la Deuxième Croisade !

    4 min
    En partenariat avec Maxime Laravine - Guide

    "Après le succès de la Première Croisade, les Musulmans s'unissent, contre-attaquent et reprennent Edesse en 1144. Le Pape Eugène III appelle à la Deuxième Croisade.
    L'Empereur germanique Conrad III, le Roi de France Louis VII et sa femme Aliénor d'Aquitaine se déplacent en personne avec 35.000 soldats. Mais tout ne va pas se passer comme prévu.

  • DR
    6 février 2023

    Des parasites manipulateurs

    4 min

    Des parasites qui manipuleraient notre comportement existent-ils ? La série « The Last Of Us » parle d’un parasite qui rend zombie ses victimes. Cela est-il réaliste ? Vous verrez autrement les chats après avoir écouté cette chronique…

  • Wikipédia - Éric Marchal
    3 février 2023

    "Le soleil suivant (tome2) - La belle de Haarlem" d'Éric Marchal

    3 min

    Et nous allons découvrir la suite des aventures du chirurgien lorrain Azlan de Cornelli, héros au coeur du triptyque "Le Soleil Suivant", que l'auteur lorrain Eric Marchal a entamé en 2021 avec le Tome 1 "Les fille de choeurs" et Venise en toile de fond.
    Direction Amsterdam cette fois avec Le tome 2 qui vient de paraître et c'est bien sur Elise Fischer qui va nous donner en vie de se le procurer.

  • DR
    2 février 2023

    Lumière sur l’influence des frères Philippe et de Jean Vanier

    4 min

    Le travail des commissions d’experts indépendants mandatés par les Frères de Saint-Jean, L’Arche et l’Ordre des Dominicains pour faire la lumière sur l’influence des frères Philippe et de Jean Vanier a été rendu public ces derniers jours. Au-delà les crimes commis par ces personnes, le pasteur Rudi Popp, du Temple Neuf à Strasbourg, s’interroge sur le phénomène sectaire qui semble coexister depuis toujours, et non seulement en religion.

  • DR
    1 février 2023

    Une fructueuse collaboration

    3 min

    Au lendemain de la célébration du soixantième anniversaire du traité de l'Elysée, Jean-François Kovar présente, dans sa chronique historique, les réalisations qui illustrent à Strasbourg et en Alsace l'amitié franco-allemande.

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