Inflation : les confituriers, face à la hausse du prix du sucre
Réforme des retraites, mais aussi inflation ! Les revendications étaient nombreuses dans la rue. Viande, poisson, légumes, fromage et biscuits, les prix de l'alimentaire ont bondi de 15% sur un an, selon l'INSEE. Les consommateurs doivent se serrer la ceinture, c'est aussi le cas de producteurs. A l'image des confituriers. L'entreprise familiale Bellamy, basée à Fessy dans le Léman, fabrique 100 tonnes de confitures bio par an, et commercialise ses pots dans les supermarchés de Savoie et Haute-Savoie. Avec un chiffre d'affaire de 800 000 euros, Luc Bellamy, qui a repris l'entreprise familiale de ses parents, doit composer avec la hausse du prix des matières premières, et de l'énergie.
29 mars 2023
Le journal régional de 18h30 du mercredi 29 mars 2023