La nourriture et le sacré
Émission présentée par Danièle Maréchal
Dans les peuples anciens, se nourrir est un acte sacré qui célèbre les dieux donateurs de vie et des aliments. Aujourd’hui, comme jadis, le symbolisme des aliments est très puissant : la datte symbolise la douceur ; l’huile la lumière, la pureté, la prospérité ; le pain et le vin symboles des symboles dans la religion chrétienne, sont le corps et le sang du Christ.
La sacralité de la nourriture investit la cuisine, la table, les ustensiles de cuisine, c’est ce que nous découvrons chaque semaine dans cette chronique
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- Danièle Maréchal, auteure des chroniques Nourriture et Sacré, est décédée cet hiver. Ses obsèques ont été célébrées, le 7 février dernier à Rennes. Nous lui rendons hommage en vous invitant aujourd'hui à réentendre sa voix avec cette chronique enregistrée en avril 2021.
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