Cette émission a la volonté d'approfondir des sujets liés à l'actualité environnementale locale ou régionale en l'élargissant à l'international afin de donner, avec l'aide de spécialistes, de scientifiques ou de personnes d'expérience, des clés de compréhension sur des sujets très médiatisés.
Le palmier à huile, cultivé dans toute la zone intertropicale, et en particulier en Asie du sud est et en Afrique, représente, avec 5% des surfaces de cultures oléagineuses, 47% de la production mondiale d’huiles végétales, dont les deux tiers servent à l’alimentation et un quart à l’énergie (biodiesel). Le prix et la qualité de ce produit en font un élément majeur et incontournable des marchés.
La controverse environnementale sur le développement de cette culture en Indonésie tient davantage à la déforestation induite qu’à la culture elle-même. Cette culture contribue à la sortie de la pauvreté de populations rurales.
Le développement futur du palmier à huile se focalise de plus en plus sur l’Afrique, dont la population et la consommation vont continuer à croître, avec des modes de production plus agroforestiers et des extensions vers des zones marginales.
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