Actualité RCF Anjou - page 124

Mickaël François, le patron de la boulangerie La Fournée de Pépé à Segré, travaille avec un four au fioul. En deux ans, sa facture d'énergie a grimpé de 1 100 euros par mois. "Pour compenser, j'aurais dû vendre 1 100 baguettes de plus ou augmenter mes prix de 15 centimes, calcule-t-il. Comme c'était impossible, j'ai décidé de licencier un salarié pour que l'entreprise reste viable."