A table avec Brigitte - page 4
Émission présentée par Brigitte Pailhés
Chaque semaine Brigitte Pailhès rencontre des maraichers, des cuisiniers, des éleveurs, des confiseurs ou bien des acteurs du monde de la gastronomie. Ils nous parlent de leurs métiers avec passion et nous dévoilent quelques bonnes recettes dont ils ont le secret .
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POITREAU Alexandre : Nouv proprietaire de l'ancienne Maison Vallano (recettes)
6 février 2023Brigitte Pailhes qui reçoit aujourd'hui Alexandre Poitreau qui nous fait decouvrir son entreprise, boulangerie patisserie et sa passion pour tous ses produits maison. Il est le Nouveau proprietaire de l'ancienne maison Vallano, depuis avril 2022. Aujourd'hui il nous dévoile quelques-unes de ses recettes.
POITREAU Alexandre : Nouveau proprietaire de l'ancienne Maison Vallano
30 janvier 2023Brigitte Pailhes qui reçoit aujourd'hui Alexandre Poitreau qui nous fait decouvrir son entreprise, boulangerie patisserie et sa passion pour tous ses produits maison. Il est le Nouveau proprietaire de l'ancienne maison Vallano, depuis avril 2022Mr Bill, chef de cuisine,auteur de nombreux livres de recettes,chef à domicile2
23 janvier 2023Brigitte Pailhès reçoit Mr Bill, chef de cuisine, auteur de nombreux livres de cuisine et chef à domicile qui vinet nous faire partager sa passion. Auijourd'hui: quelques recettesMr Bill, chef de cuisine,auteur de nombreux livres de recettes,chef à domicile1
16 janvier 2023Brigitte Pailhès reçoit Mr Bill, chef de cuisine, auteur de nombreux livres de cuisine et chef à domicile qui vinet nous faire partager sa passion.Pascal Barandoni, chef le Mas du Lingousto, restaurant gastronomique à Cuers 2
9 janvier 2023Brigitte Pailhès reçoit Pascal Barandoni, chef le Mas du Lingousto, restaurant gastronomique à Cuers dans la Var (recettes)Pascal Barandoni, chef le Mas du Lingousto, restaurant gastronomique à Cuers 1
19 décembre 2022Brigitte Pailhès reçoit Pascal Barandoni, chef le Mas du Lingousto, restaurant gastronomique à Cuers dans la VarSandra Michalet , chef à la cantine du collège Henri Vallon à le Seyne-sur-Mer2
12 décembre 2022Brigitte Pailhes reçoit aujourd'hui Sandra Michalet , chef à la cantine du collège Henri Vallon à le Seyne-sur-Mer. Les plats cuisinés proposés sont élabiorés en grande partie avec des produits de saison et en circuits courts.(qqs recettes)Sandra Michalet , chef à la cantine du collège Henri Vallon à le Seyne-sur-Mer1
5 décembre 2022Brigitte Pailhes reçoit aujourd'hui Sandra Michalet , chef à la cantine du collège Henri Vallon à le Seyne-sur-Mer. Les plats cuisinés proposés sont élabiorés en grande partie avec des produits de saison et en circuits courts.Brigitte
5 décembre 2022Goeffrey Poësson restaurant gastronomique La Badiane à Sainte Maxime (recettes)
28 novembre 2022Brigitte Pailhes reçoit aujourd'hui Mr Goeffrey Poësson restaurant gastronomique La Badiane à Sainte Maxime (recettes).Goeffrey Poësson restaurant gastronomique La Badiane à Sainte Maxime
21 novembre 2022Brigitte Pailhes reçoit aujourd'hui Mr Goeffrey Poësson restaurant gastronomique La Badiane à Sainte MaximeHelder Martins de Melo restaurant gastronomique La Pavesse (recettes)
14 novembre 2022Brigitte Pailhes reçoit aujourd'hui Mr Helder Martins de Melo, restaurant gastronomique La Pavesse Domaine de Terre brune à Ollioules (recettes).Helder Martins de Melo restaurant gastronomique La Pavesse
7 novembre 2022Brigitte Pailhes reçoit aujourd'hui Mr Helder Martins de Melo, restaurant gastronomique La Pavesse Domaine de Terre brune à OllioulesGabriel Rochamoray restaurant 'La Grange' (recettes)'
31 octobre 2022Gabriel Rochamoray restaurant 'La Grange' à six-fours les plages (recettes)Gabriel Rochamoray restaurant 'La Grange'
24 octobre 2022Gabriel Rochamoray restaurant 'La Grange' à six-fours plagesChristelle TARAMASCO Olei nature: primeur et épicerie (recettes)
17 octobre 2022Christelle Taramasco Olei nature: primeur et épicerie oleinature à Ollioules (recettes)Christelle TARAMASCO Olei nature: primeur et épicerie
10 octobre 2022Christelle Taramasco Olei nature: primeur et épicerie oleinature à OllioulesMartial HOURDEQUIN: Producteur Huitres et moules à la Seyne sur Mer (recettes)
3 octobre 2022Les perles de Tamaris: Brigitte reçoit Martiel Hourdequin, producteur d'huitres et de moules à la Seyne sur Mer.(Recettes)Martial HOURDEQUIN: Producteur Huitres et moules à la Seyne sur Mer
26 septembre 2022Les perles de Tamaris: Brigitte reçoit Martiel Hourdequin, producteur d'huitres et de moules à la Seyne sur Mer.Patrick BLANCON: La culture de la figue AOP à Solliès (recettes)
19 septembre 2022La culture de la figue AOP à Solliès. Brigitte reçoit Patrick BLANCON exploitant agricole, producteur et vente directe.0 Aujourd'hui: quelques recettes
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