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A table !

A table avec Brigitte RCF - page 4

Émission présentée par Brigitte Pailhés

Chaque semaine Brigitte Pailhès rencontre des maraichers, des cuisiniers,  des éleveurs, des confiseurs ou bien des acteurs du monde de la gastronomie. Ils nous parlent de leurs métiers avec passion et nous dévoilent quelques bonnes recettes dont ils ont le secret .

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Episodes

  • A table !
    27 mars 2023

    Le Bistrot école à Esparron de Pallières: Gregory Brousse

    13 min
  • A table !
    20 mars 2023

    Apiculteur professionnel à Carces: Frédéric Forton (recettes)

    14 min
  • A table !
    13 mars 2023

    Apiculteur professionnel à Carces: Frédéric Forton

    13 min
  • A table !
    6 mars 2023

    Exploitation plantes aromatiques : Elodie TRUC (recttes)

    14 min
  • A table !
    27 février 2023

    Exploitation plantes aromatiques : Elodie TRUC

    13 min
  • A table !
    20 février 2023

    Le domaine de Majastre: Philippe de Santis et Barra Morgan (recettes)

    15 min
  • A table !
    13 février 2023

    Le domaine de Majastre: Philippe de Santis et Barra Morgan

    12 min
  • A table !
    6 février 2023

    POITREAU Alexandre : Nouv proprietaire de l'ancienne Maison Vallano (recettes)

    14 min
    Brigitte Pailhes qui reçoit aujourd'hui Alexandre Poitreau qui nous fait decouvrir son entreprise, boulangerie patisserie et sa passion pour tous ses produits maison. Il est le Nouveau proprietaire de l'ancienne maison Vallano, depuis avril 2022. Aujourd'hui il nous dévoile quelques-unes de ses recettes.
  • La Maison Henri - photo google street view
    30 janvier 2023

    POITREAU Alexandre : Nouveau proprietaire de l'ancienne Maison Vallano

    12 min
    Brigitte Pailhes qui reçoit aujourd'hui Alexandre Poitreau qui nous fait decouvrir son entreprise, boulangerie patisserie et sa passion pour tous ses produits maison. Il est le Nouveau proprietaire de l'ancienne maison Vallano, depuis avril 2022
  • A table !
    23 janvier 2023

    Mr Bill, chef de cuisine,auteur de nombreux livres de recettes,chef à domicile2

    13 min
    Brigitte Pailhès reçoit Mr Bill, chef de cuisine, auteur de nombreux livres de cuisine et chef à domicile qui vinet nous faire partager sa passion. Auijourd'hui: quelques recettes
  • A table !
    16 janvier 2023

    Mr Bill, chef de cuisine,auteur de nombreux livres de recettes,chef à domicile1

    12 min
    Brigitte Pailhès reçoit Mr Bill, chef de cuisine, auteur de nombreux livres de cuisine et chef à domicile qui vinet nous faire partager sa passion.
  • A table !
    9 janvier 2023

    Pascal Barandoni, chef le Mas du Lingousto, restaurant gastronomique à Cuers 2

    15 min
    Brigitte Pailhès reçoit Pascal Barandoni, chef le Mas du Lingousto, restaurant gastronomique à Cuers dans la Var (recettes)
  • A table !
    19 décembre 2022

    Pascal Barandoni, chef le Mas du Lingousto, restaurant gastronomique à Cuers 1

    13 min
    Brigitte Pailhès reçoit Pascal Barandoni, chef le Mas du Lingousto, restaurant gastronomique à Cuers dans la Var
  • A table !
    12 décembre 2022

    Sandra Michalet , chef à la cantine du collège Henri Vallon à le Seyne-sur-Mer2

    12 min
    Brigitte Pailhes reçoit aujourd'hui Sandra Michalet , chef à la cantine du collège Henri Vallon à le Seyne-sur-Mer. Les plats cuisinés proposés sont élabiorés en grande partie avec des produits de saison et en circuits courts.(qqs recettes)
  • A table !
    5 décembre 2022

    Brigitte

    11 min
  • A table !
    5 décembre 2022

    Sandra Michalet , chef à la cantine du collège Henri Vallon à le Seyne-sur-Mer1

    11 min
    Brigitte Pailhes reçoit aujourd'hui Sandra Michalet , chef à la cantine du collège Henri Vallon à le Seyne-sur-Mer. Les plats cuisinés proposés sont élabiorés en grande partie avec des produits de saison et en circuits courts.
  • A table !
    28 novembre 2022

    Goeffrey Poësson restaurant gastronomique La Badiane à Sainte Maxime (recettes)

    15 min
    Brigitte Pailhes reçoit aujourd'hui Mr Goeffrey Poësson restaurant gastronomique La Badiane à Sainte Maxime (recettes).
  • A table !
    21 novembre 2022

    Goeffrey Poësson restaurant gastronomique La Badiane à Sainte Maxime

    14 min
    Brigitte Pailhes reçoit aujourd'hui Mr Goeffrey Poësson restaurant gastronomique La Badiane à Sainte Maxime
  • A table !
    14 novembre 2022

    Helder Martins de Melo restaurant gastronomique La Pavesse (recettes)

    13 min
    Brigitte Pailhes reçoit aujourd'hui Mr Helder Martins de Melo, restaurant gastronomique La Pavesse Domaine de Terre brune à Ollioules (recettes).
  • A table !
    7 novembre 2022

    Helder Martins de Melo restaurant gastronomique La Pavesse

    14 min
    Brigitte Pailhes reçoit aujourd'hui Mr Helder Martins de Melo, restaurant gastronomique La Pavesse Domaine de Terre brune à Ollioules

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