A table avec Brigitte - page 5
Émission présentée par Brigitte Pailhés
Chaque semaine Brigitte Pailhès rencontre des maraichers, des cuisiniers, des éleveurs, des confiseurs ou bien des acteurs du monde de la gastronomie. Ils nous parlent de leurs métiers avec passion et nous dévoilent quelques bonnes recettes dont ils ont le secret .
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Patrick BLANCON: La culture de la figue AOP à Solliès
12 septembre 2022La culture de la figue AOP à Solliès. Brigitte reçoit Patrick BLANCON exploitant agricole, producteur et vente directeMr Imbert : Restaurrant 'Le tourne Bride' à Solliès (Recettes)
27 juin 2022Mr Imbert : Restaurrant 'Le tourne Bride' à Solliès
20 juin 2022Guy GEDA (restauration gastronomique cuisine provençale) Recettes
6 juin 2022Brigite Pailhès reçoit Guy Geda: Restauration gastronomique passionne par notre cuisine provençale et notre terroir
Aujourd'hui: Quelques recettesGuy GEDA (restauration gastronomique cuisine provençale)
30 mai 2022Brigite Pailhès reçoit Guy Geda: Restauration gastronomique passionne par notre cuisine provençale et notre terroirLe Bio d'Olivier - Ail noir La Garde (Recettes)
23 mai 2022Brigitte Pailhès reçoit Mr MULLER, directeur de la société Bio d'Olivier -Premier producteur de France d'ail noir- à La Garde. Aujourd'hui: Quelques recettes à base d'ail noirLe Bio d'Olivier - Ail noir La Garde
16 mai 2022Brigitte Pailhès reçoit Mr MULLER, directeur de la société Bio d'Olivier -Premier producteur de France d'ail noir- à La Garde.Chez Victor 2
9 mai 2022Brigitte Pailhès reçoit Vicrtor, restaurant 'Chez Victor' au Mourillon. Spécialités: poissons et fruits de mer. Aujourdhui: Quelques recettes
Tél 04 94 31 90 67Chez Victor 1
2 mai 2022Brigitte Pailhès reçoit Vicrtor, restaurant 'Chez Victor' au Mourillon. Spécialités: poissons et fruits de mer
Tél 04 94 31 90 67La ferme le lézard vert 2
25 avril 2022Nous partons à la découverte de l'univers du safran
Brigitte reçoit Anne Jeanjean, présidente de l'association safran Provence et produuctrice de safran. Aujourd'hui: des recettes à base de safran
Désannonce:
Brigitte reçoit Anne Jeanjean, présidente de l'association safran Provence et produuctrice de safran: La ferme 'le lézard vert'. Tél: 07 81 53 61 33La ferme le lézard vert 1
18 avril 2022Nous partons à la découverte de l'univers du safran
Brigitte reçoit Anne Jeanjean, présidente de l'association safran Provence et produuctrice de safran
Désannonce:
Brigitte reçoit Anne Jeanjean, présidente de l'association safran Provence et produuctrice de safran: La ferme 'le lézard vert'. Tél: 07 81 53 61 33Régine Le Coz - oenologue (2)
11 avril 2022Brigitte reçoit Régine Le Coz oenologue. Le vin pour accompagner nos metsRégine Le Coz - oenologue (1)
4 avril 2022Brigitte reçoit Régine Le Coz oenologue. Le vin pour accompagner nos metsLe jardin secret (2)
28 mars 2022Brigitte reçoit Mr Benoît Witz, restaurant 'le jardin secret' établissement Lou Calen à Cotignac. Aujourd'hui: Quelques recettesLe jardin secret (1)
21 mars 2022Brigitte reçoit Mr Benoît Witz, restaurant 'le jardin secret' établissement Lou Calen à CotignacVilla Brignac à Ollioules (2)
14 mars 2022Brigitte Pailhès reçoit Ted David, chef cuisinier à la Villa Brignac à Ollioules. Il nous fait découvrir son excellente cuisine avec ses produits de saison locauxVilla Brignac à Ollioules (1)
7 mars 2022Brigitte Pailhès reçoit Ted David, chef cuisinier à la Villa Brignac à Ollioules. Son parcours, son activité de chef dans ce lieu magnifiqueLa Truffe à Aups (2)
28 février 2022Brigitte reçoit aujourd'hui Nadine et Sébastian GAILLARD, restaurant la Truffe à Aups: Mélange de saveur autour de la truffeLa Truffe à Aups (1)
21 février 2022Brigitte reçoit aujourd'hui Nadine et Sébastian GAILLARD, restaurant la Truffe à Aups: Leurs parcours, leurs produits, leusr cuisineMr Bill chef restaurateur (2ème partie recettes)
7 février 2022Brigitte reçoit Mr Bill chef restaurateur qui vient nous faire partager ses expériences culinaires et sa passion pour la cuisine (Recettes autour de la coquille Saint Jacques)
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