Le chemin des vignes - page 6 | RCF

Émission présentée par Claude Chapuis

Au fil des semaines, décourvrir l'univers du vin en Bourgogne mais aussi dans le monde.

Episodes

25 avril 2022
Les raisins
3 min
Droits image: © RCF
25 avril 2022
Les raisins
3 min
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11 avril 2022
Des vignes confisquées à la mafia
3 min
En Sicile, le vin est savoureux mais quequefois, les vignes dont il vient ont une histoires des plus tourmentées. aujourd'hui, Claude Chapuis évoque ces vignes eles aussi gangrènées par la mafia...
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11 avril 2022
Des vignes confisquées à la mafia
3 min
En Sicile, le vin est savoureux mais quequefois, les vignes dont il vient ont une histoires des plus tourmentées. aujourd'hui, Claude Chapuis évoque ces vignes eles aussi gangrènées par la mafia...
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4 avril 2022
Les vignes d'Ukraine
3 min
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4 avril 2022
Les vignes d'Ukraine
3 min
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21 mars 2022
Que faire contre le gel de printemps ?
3 min
Les gelées de printemps sont dévastratrices pour les vignes. Mais qu'à t-on comme solution pour ne pas perdre le fruit de toute une année de travail ? Réponse avec Claude Chapuis
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21 mars 2022
Que faire contre le gel de printemps ?
3 min
Les gelées de printemps sont dévastratrices pour les vignes. Mais qu'à t-on comme solution pour ne pas perdre le fruit de toute une année de travail ? Réponse avec Claude Chapuis
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14 mars 2022
La Saint-Vincent tournante 2022
3 min
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14 mars 2022
La Saint-Vincent tournante 2022
3 min
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7 mars 2022
La taille
3 min
Voici l'opération peut-être la plus importante pour la bonne santé de la vigne, la taille. mais comment taille-t-on, comment et quand ? Réponse avec Claude Chapuis dans ce "Chemin des Vignes"...
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7 mars 2022
La taille
3 min
Voici l'opération peut-être la plus importante pour la bonne santé de la vigne, la taille. mais comment taille-t-on, comment et quand ? Réponse avec Claude Chapuis dans ce "Chemin des Vignes"...
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28 février 2022
Paysages de vignes
3 min
Chili, Californie, Portugal et bien sur Bourgogne, les paysages viticoles sont d'une rare beauté et de plus en plus admirés par les touristes, c'est aujourd'hui le thème de la chronique signée Claude Chapuis.
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28 février 2022
Paysages de vignes
3 min
Chili, Californie, Portugal et bien sur Bourgogne, les paysages viticoles sont d'une rare beauté et de plus en plus admirés par les touristes, c'est aujourd'hui le thème de la chronique signée Claude Chapuis.
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21 février 2022
Pierre-Joseph Macquer
3 min
Voici un personnage des plus importants pour la vigne car c'est à lui que l'on doit un grand pas en avant pour le monde du vin. Claude Chapuis nous trace le portrait de ce discret personnage...
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21 février 2022
Pierre-Joseph Macquer
3 min
Voici un personnage des plus importants pour la vigne car c'est à lui que l'on doit un grand pas en avant pour le monde du vin. Claude Chapuis nous trace le portrait de ce discret personnage...
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14 février 2022
AOC, AOP, IGP
3 min
AOC, AOP, IGP, qu'est ce que signifient ces sigles, notamment dans l'industrie du vin et en Bourgogne ? Réponse avec Claude Chapuis dans ce chemin des vignes
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14 février 2022
AOC, AOP, IGP
3 min
AOC, AOP, IGP, qu'est ce que signifient ces sigles, notamment dans l'industrie du vin et en Bourgogne ? Réponse avec Claude Chapuis dans ce chemin des vignes
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7 février 2022
Le cépage NOah
3 min
Si certains alcool ont la réputation de rendre fous, certains sauvages peuvent rendre... aveugles ! Claude Chapuis nous fait connaître ce cépage si mal-aimé, le Noah...
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7 février 2022
Le cépage NOah
3 min
Si certains alcool ont la réputation de rendre fous, certains sauvages peuvent rendre... aveugles ! Claude Chapuis nous fait connaître ce cépage si mal-aimé, le Noah...
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31 janvier 2022
La visite de James Busby
3 min
Aujourd'hui, Claude Chapuis nous fait découvrir, ou redécouvrir, un grand amateur de vin d'origine écossaise...
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31 janvier 2022
La visite de James Busby
3 min
Aujourd'hui, Claude Chapuis nous fait découvrir, ou redécouvrir, un grand amateur de vin d'origine écossaise...
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24 janvier 2022
La societe des alcools du Québec
3 min
Voici une société des alcools du Québec à l'ambiance bien étrange...et pourtant, après un siècle d'existence, cette société existe toujours, en voici l'histoire par Claude Chapuis.
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24 janvier 2022
La societe des alcools du Québec
3 min
Voici une société des alcools du Québec à l'ambiance bien étrange...et pourtant, après un siècle d'existence, cette société existe toujours, en voici l'histoire par Claude Chapuis.
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17 janvier 2022
Colette et le vin
3 min
L'un des visages les plus renommée de la littérature française était grand amateur de vin. Et du précieux nectar, elle en parlait si bien que Claude Chapuis n'a pû faire autrement que de lui consacrer une chronique...
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17 janvier 2022
Colette et le vin
3 min
L'un des visages les plus renommée de la littérature française était grand amateur de vin. Et du précieux nectar, elle en parlait si bien que Claude Chapuis n'a pû faire autrement que de lui consacrer une chronique...
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10 janvier 2022
Agoston Haraszthy
3 min
Aujourd'hui, Claude Chapuis nous ramène au XIXème siècle à la rencontre d'un hongrois émigré en Californie...
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10 janvier 2022
Agoston Haraszthy
3 min
Aujourd'hui, Claude Chapuis nous ramène au XIXème siècle à la rencontre d'un hongrois émigré en Californie...
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20 décembre 2021
Noel d'autrefois chez les vignerons
3 min
Comment célébrait-on Noel, autrefois, dans les vignes ? Réponse aujourd'hui en compagnie de Claude Chapuis !
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20 décembre 2021
Noel d'autrefois chez les vignerons
3 min
Comment célébrait-on Noel, autrefois, dans les vignes ? Réponse aujourd'hui en compagnie de Claude Chapuis !
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13 décembre 2021
La Russie, le vin et le champagne
3 min
Non, il n'y a pas que la vodka en Russie, il y a aussi du vin et pas forcément de mauvaise qualité. Aujourd'hui, Claude Chapuis trace un panorama du monde du vin en Russie...
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13 décembre 2021
La Russie, le vin et le champagne
3 min
Non, il n'y a pas que la vodka en Russie, il y a aussi du vin et pas forcément de mauvaise qualité. Aujourd'hui, Claude Chapuis trace un panorama du monde du vin en Russie...
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6 décembre 2021
Coccinelles et perce-oreilles
2 min
Aujourd'hui, avec Claude Chapuis, l'on va parler vigne... et insecte ! Car les insectes présents au coeur de nos vignes de Bourgogne y sont indispensable !
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6 décembre 2021
Coccinelles et perce-oreilles
2 min
Aujourd'hui, avec Claude Chapuis, l'on va parler vigne... et insecte ! Car les insectes présents au coeur de nos vignes de Bourgogne y sont indispensable !
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29 novembre 2021
Un recul de la France viticole
3 min
La France, 1er pays producteur de vin ? Au vu des derniers chiffres, il semblerait que l'hexagone est perdu cette première place. Pourtant, selon Claude Chapuis, il n'y a pas là matière à déprimer...
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29 novembre 2021
Un recul de la France viticole
3 min
La France, 1er pays producteur de vin ? Au vu des derniers chiffres, il semblerait que l'hexagone est perdu cette première place. Pourtant, selon Claude Chapuis, il n'y a pas là matière à déprimer...
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22 novembre 2021
L'OIV
3 min
Il y a quelques semaines, une organisation internationale a choisi de transférer son siège à Dijon. Claude Chapuis nous en dit plus sur le rôle de cette Organisation Internationale du Vin.
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22 novembre 2021
L'OIV
3 min
Il y a quelques semaines, une organisation internationale a choisi de transférer son siège à Dijon. Claude Chapuis nous en dit plus sur le rôle de cette Organisation Internationale du Vin.
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15 novembre 2021
La viticulture sud-africaine et ses liens avec la France
4 min
Aujourd'hui, Claude Chapuis nous entraîne très loin de nos vignobles bourguignons. Pourtant, dans cette partie du monde, la France est bien présente depuis déjà quelques siècles.
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15 novembre 2021
La viticulture sud-africaine et ses liens avec la France
4 min
Aujourd'hui, Claude Chapuis nous entraîne très loin de nos vignobles bourguignons. Pourtant, dans cette partie du monde, la France est bien présente depuis déjà quelques siècles.
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Les raisins

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Des vignes confisquées à la mafia

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Les vignes d'Ukraine

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Que faire contre le gel de printemps ?

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La Saint-Vincent tournante 2022

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La taille

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Paysages de vignes

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Pierre-Joseph Macquer

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AOC, AOP, IGP

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Le cépage NOah

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La visite de James Busby

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La societe des alcools du Québec

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Colette et le vin

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Agoston Haraszthy

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Noel d'autrefois chez les vignerons

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La Russie, le vin et le champagne

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Coccinelles et perce-oreilles

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Un recul de la France viticole

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L'OIV

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La viticulture sud-africaine et ses liens avec la France

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