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Le chemin des vignes RCF - page 6

Émission présentée par Claude Chapuis

Au fil des semaines, décourvrir l'univers du vin en Bourgogne mais aussi dans le monde.

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Episodes

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    6 juin 2022

    La confrerie des Chevaliers du Tastevin

    3 min
    Saviez-vous que c'est un jeudi noir qui déclencha la création, bien des années après, de cette confrérie ? Retour aujourd'hui, avec Claude Chapuis, sur l'histoire des chevaliers du Tastevin.
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    30 mai 2022

    Marathon et semi-marathon dans le vignoble

    3 min
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    23 mai 2022

    Alfred Hitchcock et le vin

    3 min
    A l'occasion du rassemblement international sur la Croisette du monde du cinéma, Claude Chapuis évoque un cinéaste grand amateur de vin.
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    16 mai 2022

    Quand la bière concurrence le vin

    3 min
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    9 mai 2022

    L'apprentissage

    3 min
    Dans les vignes aussi, l'apprentissage a de + en + de succés, permettant aux jeunes d'exercer un métier passionnant en pleine nature. Claude Chapuis nous en dit +...
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    2 mai 2022

    Les étudiants des grandes écoles et le vin

    3 min
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    25 avril 2022

    Les raisins

    3 min
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    11 avril 2022

    Des vignes confisquées à la mafia

    3 min
    En Sicile, le vin est savoureux mais quequefois, les vignes dont il vient ont une histoires des plus tourmentées. aujourd'hui, Claude Chapuis évoque ces vignes eles aussi gangrènées par la mafia...
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    4 avril 2022

    Les vignes d'Ukraine

    3 min
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    21 mars 2022

    Que faire contre le gel de printemps ?

    3 min
    Les gelées de printemps sont dévastratrices pour les vignes. Mais qu'à t-on comme solution pour ne pas perdre le fruit de toute une année de travail ? Réponse avec Claude Chapuis
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    14 mars 2022

    La Saint-Vincent tournante 2022

    3 min
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    7 mars 2022

    La taille

    3 min
    Voici l'opération peut-être la plus importante pour la bonne santé de la vigne, la taille. mais comment taille-t-on, comment et quand ? Réponse avec Claude Chapuis dans ce "Chemin des Vignes"...
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    28 février 2022

    Paysages de vignes

    3 min
    Chili, Californie, Portugal et bien sur Bourgogne, les paysages viticoles sont d'une rare beauté et de plus en plus admirés par les touristes, c'est aujourd'hui le thème de la chronique signée Claude Chapuis.
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    21 février 2022

    Pierre-Joseph Macquer

    3 min
    Voici un personnage des plus importants pour la vigne car c'est à lui que l'on doit un grand pas en avant pour le monde du vin. Claude Chapuis nous trace le portrait de ce discret personnage...
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    14 février 2022

    AOC, AOP, IGP

    3 min
    AOC, AOP, IGP, qu'est ce que signifient ces sigles, notamment dans l'industrie du vin et en Bourgogne ? Réponse avec Claude Chapuis dans ce chemin des vignes
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    7 février 2022

    Le cépage NOah

    3 min
    Si certains alcool ont la réputation de rendre fous, certains sauvages peuvent rendre... aveugles ! Claude Chapuis nous fait connaître ce cépage si mal-aimé, le Noah...
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    31 janvier 2022

    La visite de James Busby

    3 min
    Aujourd'hui, Claude Chapuis nous fait découvrir, ou redécouvrir, un grand amateur de vin d'origine écossaise...
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    24 janvier 2022

    La societe des alcools du Québec

    3 min
    Voici une société des alcools du Québec à l'ambiance bien étrange...et pourtant, après un siècle d'existence, cette société existe toujours, en voici l'histoire par Claude Chapuis.
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    17 janvier 2022

    Colette et le vin

    3 min
    L'un des visages les plus renommée de la littérature française était grand amateur de vin. Et du précieux nectar, elle en parlait si bien que Claude Chapuis n'a pû faire autrement que de lui consacrer une chronique...
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    10 janvier 2022

    Agoston Haraszthy

    3 min
    Aujourd'hui, Claude Chapuis nous ramène au XIXème siècle à la rencontre d'un hongrois émigré en Californie...

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