Les Pieds Sur Terre RCF - page 2

Avec -Nhung Nhuyen Deroches, agricultrice et productrice de Konjac, et fondatrice de la société France Konjac, Arthur FOURNIER, agriculteur associé à France-Konjac, Thomas DEFFERRIER, conseiller à Végépolys, Anne-Blandine HELIAS, conseillère à Angers technopole.

A l’occasion du colloque à l’Ecole des agricultures d’Angers, organisée par la Société française d’études rurales (SFER), nous nous penchons sur l’histoire et l’évolution des structures des exploitations agricoles, l’arrivée et le nouveau profil des jeunes agriculteurs, les nouveaux (?) services environnementaux de l’agriculteur, et les revenus d’un métier soumis aux aléas climatiques, conjoncturels et parfois structurels.
Avec Bertille THAREAU, enseignante chercheuse en sociologie à l’ESA, Edouard LYNCH, historien, Université de Lyon 2, et Vincent CHATELLIER, président de la SFER et ingénieure recherche au département EcoSocio à l’INRAE Nantes.

L’élevage du porc date de la sédentarisation des humains et il est attesté dans l’Égypte antique, dans l’Empire romain, en Gaule et en Asie. Aujourd’hui l’Europe, grosse consommatrice et exportatrice, présente d'importantes disparités dans ses élevages porcins : au Danemark quasiment toute la production se fait dans des élevages de plus de 1000 têtes tandis qu’en Roumanie ce sont des basses cours. Nous découvrons l’exploitation de Matthieu Fonteneau, qui présente également les activités de la ferme porcine expérimentale Les Trinottières de Montreuil sur Loire

Comment fait-on le cidre ? Pourquoi ce regain d’intérêt ? Avec Sandrine Rouart, cidricultrice du Verger de la Hanère à Aviré en Anjou, Anaïs Bremond, qui démarre une activité de cidrière à Brissacet Denis Rouland, cidriculteur à Andouillé en Mayenne et président de l’association des Cidres de Loire.

En France, plus de 165000 marques de vins sont enregistrées : comment se démarquer et réussir la création d'une marque. Avec Baptiste Fabre, responsable de la formation marketing vins à l’ESA et Pauline Lair, vinificatrice et fondatrice du chais urbain 1006.

Les dommages que causent les pesticides sur l’environnement, la biodiversité et la santé sont bien établis mais comment éviter les pesticides ? Après les techniques de prévention, les solutions mécaniques, il y a les bio pesticides, ces pesticides issus de produits naturels. C’est ce que développe Green Impulse, start up angevine spécialisée dans les fongicides pour lutter contre les champignons. Invité : Emmanuel Pajot, directeur général de Green Impulse.

La brusque masse d’air froid qui s’est posée sur le territoire après une période chaude et quasi printanière met les arboriculteurs et les vignerons sur la brèche pour éviter une hécatombe de bourgeons, morts nés.
Quels moyens mettre en oeuvre pour lutter contre ce froid hivernal dans les rangs de vigne et les champs d’arbres fruitiers ? Quelles sont les solutions à court, moyen et long terme ? Avec Albert RICHARD, président des Vergers d’Anjou et Adrien MOREAU, gérant du Domaine Belargus dans les coteaux du Layon.

Flavescente dorée ou jaunisse de la vigne, maladie du bois de cep, sécheresse, épisodes extrêmes : en une dizaine d’années, plus de 20 % de la surface des vignes mères de greffon a disparu et la productivité des vignes s’amoindrit. Comment lutter contre le dépérissement de la vigne et sauvegarder notre fleuron économique, patrimonial, gastronomique ? Avec Charlotte MANDROUX, en charge du Plan Dépérissement de la vigne à Interloire et Daniel MACAULT, viticulteur, Domaine des Deux moulins à Juigné-sur-Loire

Quelles sont les conséquences de l’épisode pluvial que nous connaissons en Anjou depuis les 18 octobre ? Comment faire face ? Quelles évolutions sont à mettre en place pour accompagner cette conséquence du réchauffement climatique ?
Avec Christian BLET, agriculteur et président de la CAPL (coopérative agricole des Pays de la Loire) et David CROISSANT, enseignant et Responsable du Département Environnement Végétal et Cadre de Vie à l’ESA (Ecole Supérieure des Agricultures)

Quel regard les étudiants ont ils sur l’agriculture dans le contexte anxiogène du réchauffement climatique ? Quelles sont leurs réponses ? Avec quatre étudiants en sciences de l’environnement et en information communication qui nous présentent deux projets d’événementiel auprès de tout public.

Comment faire face au réchauffement climatique dans le vignoble d’Anjou. Avec Evelyne de Pontbriand, vigneronne et gérnate du Domaine du Closel à Savennières, Valentin Chauviré, viticulteur au Domaine du Bon Repos à Valanjou et Etienne Neetling, enseignant chercheur à l’Ecole supérieure des agricultures à Angers.

Plusieurs élevages d’Anjou ont été honorés au concours agricole. Vaches allaitantes ou les vaches laitières, normande, nantaise et limousine : comment un éleveur bovin choisit-il ? Avec David Le Bullanger, technicien de la filière bovine et Benoit Huntzinger, éleveur de vaches allaitantes.

Crée en 1855 par Napoléon III pour primer les animaux reproducteurs, il est étendu en 1870 à tous les champs de l’agriculture française dont le vin. Retour sur le phénomène des médailles d’or pour le vin avec Carole DIARD, conseillère à la chambre d’agriculture et organisatrice, Emmanuel ASSERAY, du domaine Asserray dans les coteaux de l’Aubance et Thierry SPADONI, du Domaine des Trottières près de Thouarcé, dans le Layon.

Retour sur les 2ème Rencontres Nationales du Retour à la Terre, placés cette année sous le thème du retour à la terre au féminin. Quelle place donne-t-on aujourd’hui aux femmes qui veulent se lancer dans l’agriculture ? N’est-il pas temps de revoir nos stéréotypes ?
Avec Nicolas Brouté, de l’ESA (Ecole supérieure des agricultures d’Angers), qui a accueilli les 2ème Rencontres Nationales du retour à la terre, sur le thème du retour à la terre au féminin, Emmanuelle Coratti, fondatrice et déléguée générale de l’association Back-to-Earth et Anne Dumonnet Leca, présidente fondatrice de Vox Demeter

Après les principaux syndicats agricoles, aujourd’hui, place à l’analyse des annonces du gouvernement avec une question sous jacente : quel avenir pour l’agriculture en France ? Avec Bruno Parmentier, consultant et ancien directeur de l’ESA (Ecole supérieure des agricultures) et Philippe Boulay, coprésident du Gabb Anjou, le syndicat des producteurs bio du Maine et Loire.

La colère paysanne est montée de l’Occitanie et s’est rapidement étendue au territoire français avec deux principales difficultés que remontent les syndicats : des revenus en baisse, frôlant la précarité parfois, et l’inflation des normes qui compliquent l’activité de l’agriculteur. Nous parlerons aussi de loi Egalim, du Pacte vert européen, du Mercosur… les pieds sur la terre d’Anjou. Avec Michel BOUTIN, président de la Coordination rurale, Tiphaine JOLY de la Confédération Paysanne et Frédéric VINCENT, vice-président de la FDSEA.

Rencontre aujourd'hui avec les acteurs d’un parc éolien d’Anjou, celui de la Grande Levée à Vezins et Chanteloup les bois, et je reçois ceux qui ont mené à bien le projet : Christophe David de David Energie, Jean Marie Gaboriau, actionnaire de la société gérante EOLIS et Joel Merlet, ancien agriculteur de Chanteloup.

Les dommages que causent les pesticides sur l’environnement, la biodiversité et la santé sont bien établis mais comment éviter les pesticides ? Après les techniques de prévention, les solutions mécaniques, il y a les bio pesticides, ces pesticides issus de produits naturels. C’est ce que développe Green Impulse, start up angevine spécialisée dans les fongicides pour lutter contre les champignons. Invité : Emmanuel Pajot, directeur général de Green Impulse.

David Corré de Numhems, le semencier créateur de l’oignon-qui-ne-pique-pas-les-yeux et Mikael Béret, le créateur du ski-terre, un désherbeur mécanique pour le vignoble, reviennent pour Les Pieds sur Terre sur le développement de leur produit, un an après avoir été primés au Sival.