Les Pieds Sur Terre RCF - page 3

L’élevage du porc date de la sédentarisation des humains et il est attesté dans l’Égypte antique, dans l’Empire romain, en Gaule et en Asie. Aujourd’hui l’Europe, grosse consommatrice et exportatrice, présente d'importantes disparités dans ses élevages porcins : au Danemark quasiment toute la production se fait dans des élevages de plus de 1000 têtes tandis qu’en Roumanie ce sont des basses cours. Nous découvrons l’exploitation de Matthieu Fonteneau, qui présente également les activités de la ferme porcine expérimentale Les Trinottières de Montreuil sur Loire.

Dans un secteur agricole très présent en Anjou et en Pays de la Loire (3500 ha de vergers en pommier), comment s’articule la recherche et la production, comment se réfléchissent les créations de nouvelles pommes ? Avec Arnaud Le Marquant, responsable du département arboriculture de l’INRAE et Thierry Ligonnière, patron du groupe Dalival (création et production).

Arbre providentiel dans le midi, le châtaignier permettait de nourrir les hommes et les bêtes , il fut importé dans les Mauges et la Vendée - la Vendée militaire - après la guerre de Vendée et devient un aliment important dans les campagnes, jusqu'à son extinction. Aujourd'hui les châtaigniers sont replantés et une filière "Marrons de Mauges" est à l'aube de naître. Avec Benoit Huntzinger, éleveur de vaches, veaux, agneaux, et cultivateur de lentilles et de châtaigniers à Chemillé, et le Pr. Philippe Mongondry, enseignant chercheur et responsable du programme Food Identity à l'Ecole supérieure d'Agriculture d'Angers.

La gestion des bois et forêts privés. La forêt est un espace en mouvement, en développement, elle est aussi sous pression, sous injonctions multiples : elle doit être rentable, rétablir notre balance extérieure, on compte sur elle comme puits à carbone, mais elle est fragilisée par les sécheresses et le changement climatique, et elle subit aussi la pression de la ville qui y voit le dernier espace naturel accessible. Alors comment doit-on la gérer pour répondre à toutes ces demandes ?
Avec Henri d'Oysonville, président de FranSylva 49 et Roger Pourrias, président de l'association libre du Baugeois Vallée

Qu’est ce que la PAC et son impact en Maine et Loire. Avec Michel BOUTIN, président de la Coordination rurale 40, éleveur de vaches allaitantes à Chemillé, Pierre Louis GASTINEL, Ingénieur Agronome, conférencier attitré de la Commission européenne et Jean-Paul PIET, ancien producteur de lait à Chemillé, ancien secrétaire général de la FDSEA et président de l’association Réagir 49, association d’aides aux agriculteurs fragilisés.

La Commission européenne va prolonger le 15 décembre prochain l’autorisation de l’utilisation du glyphosate jusqu’en 2033. Pour faire l’état des lieux de son utilisation, des études scientifiques et des alternatives : Mickaël Derangeon, physiologiste, chercheur à l’Inserm, Etienne Heulin, un ancien agriculteur passé au bio et membre du collectif de défense des victimes de pesticides, et Anthony Ménard, polyculteur et secrétaire général de la FDSEA et en charge des dossiers environnementaux au niveau régional.

L’Anjou produit la moitié des plantes médicinales en France. Comment, pourquoi, avec qui ? Laurent Martineau et François Duveau, agriculteurs spécialisés dans les plantes médicinales à Chemillé en Anjou et Segré nous dévoilent ce métier d’expert.

Places à prendre ! Le nombre des agriculteurs partant à la retraite est supérieur aux reprenants, mais pour ceux qui souhaitent se lancer, il vaut mieux être accompagné dans la création de leur entreprise agricole. Pour aborder ce thème de l’installation : Eva Boitault, une jeune floricultrice en formation, Alain Chazerault, le président de la Coopérative d’installation en agriculture paysanne (CIAP 49) et Nathalie Maussion, la président des Jeunes Agriculteurs de Maine et Loire, avec Emeline Cornet, éleveuse.

Les Pieds sur Terre est au pied des haies avec Cyrille Barbé, président de l’association des arbres champêtres et Laurent Lelore, éleveur et élu de la chambre d’agriculture. Pourquoi et comment les conserver ? Pourquoi ne faut-il pas arracher ses haies ?

Sortir du bio ou tenir bon ? Voici les questions que nombre d’agriculteurs bio se posent au vue de la crise de la filière. Avec Philippe Boullais, co président du Gabb Anjou et Matthieu Pérouse, responsable de 6 Biocoop du Maine et Loire.

Edith Emereau co gérante des Vergers Bellard Crochet à Sainte Gemmes sur Loire et Mélanie Bonsergent de la ferme de La Courtière au Lion d’Angers également co présidente du Gabb Anjou nous font part de leur activité de pommicultrices, les difficultés, les défis … un échange qui donne envie de croquer la pomme et de croquer la pomme angevine !

Denis Laizé, semencier et président de la Chambre d’agriculture de Miane et Loire, Noémie MOREL, chargé de mission Eau dans les Pays de la Loire pour FNE (France Nature Environnement), Pierre Dorand, semencier GABB et Confédération paysanne.
Comment faire face à la sécheresse, particulièrement pour les semences où l’apport de l’eau est capital un moment donné pour la réussite de la pousse ?Avec Denis Lainé, Semencier à la Bohalle, Noémie MOREL, chargée de mission Eau à FNE et Pierre Dorand, semencier à Briollay, nous explorons le solutions pour faire face.

La rentrée à RCF Anjou, c’est aussi cette toute nouvelle émission, Les Pieds sur terre, qui va parler tous les mercredis midi et donc tout de suite du monde agricole, de ces grands enjeux, de ses réussites comme ses difficultés notamment pour faire face au changement climatique - ils sont en avant garde - et aujourd’hui, pour cette première je reçois deux très jeunes agriculteurs : Antoine Goislard, éleveur de poules pondeuses au Vieil Baugé, et Clément Olivier, éleveur de vaches laitières, respectivement 22 et 21 ans, très jeunes mais vous le verrez, la valeur n’attend pas le nombre des années.