Actualité RCF Savoie-Mont-Blanc - page 90

Les Savoyards et Haut-Savoyards font partie des plus grands consommateurs de produits locaux, en France, derrière les Alsaciens, les Bretons, et les Basques. Une quarantaine de producteurs savoyards et haut-savoyards ont répondu à l'invitation du Rézo des Fondus, réseau social qui fête ses 4 ans cette année. Si les marques locales représentent aujourd'hui 4% du chiffre d'affaires des grandes surfaces en Pays de Savoie, l'inflation a joué contre les producteurs locaux. Concurrencés directement par les marques distributeurs, qui elles, en revanche, ont tiré leur épingle du jeu. Un contexte qui doit pousser les TPE/PME et les consommateurs à se réinventer, comme le souligne Claire Gadroit, fondatrice du Rézo des Fondus. 

Le RDV du Made In Local, c'est ce mardi 3 octobre à l'Espace Rencontres d'Annecy Le Vieux.