Elisabeth Sesma vous invite chaque semaine à découvrir l’Allemagne, son pays d’origine, sous de nombreuses facettes : culturelles, sociétales, naturelles, géographiques et touristiques. " Hallo Deutschland " vous fera aussi saliver pour sa gastronomie et vous accompagnera avec de la musique allemande de styles très divers.
Début février, nos voisins allemands fêtent comme nous la chandeleur, " Lichtmess " en Allemand. Mais c’est aussi la saison idéale pour déguster des plats qui tiennent au corps, comme le " Dippenlappes " ou le " Falscher Hase ".
Ces plats vous en donnés envie ? Essayez-les, pour surprendre votre famille, vos hôtes.
Recette " Dippenlappes " : https://www.cuisineaz.com/recettes/dibbelabbes-107026.aspx
Recette " Falscher Hase " : https://fr.hiloved.com/recette-de-falscher-hase-pain-de-viande-special/
À découvrir cette semaine, " Ich mag " ( " Je t'aime " en Français ) de Volker Lechtenbrink. Une chanson simple, qui après 40 ans sonne toujours aussi vraie et chaleureuse.
La situation sanitaire actuelle en Allemagne, avec notamment la vaccination dans la cathédrale de Paderborn, ou encore la mise en place du nouveau gouvernement du chancelier Olaf Scholz. Tour d'horizon de ce qui fait l'actualité chez nos voisins allemands, avec Elisabeth Sesma.
Noël approche, l'occasion pour Elisabeth Sesma de vous proposer un très beau chant allemand de Noël, " Vom Himmel hoch, da komm ich her ", interprété ici par le Choeur d'hommes Bremen XO.
Noël est très différent cette année. Bien sûr les traditions sont les mêmes, mais avec la COVID, la situation n’est pas meilleure que l’année dernière. Les villes et villages touchés cet été par les terribles inondations vivront un Noël heureusement chaleureusement aidés par de nombreuses actions de bénévoles dévoués.
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